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蘇州好滋味餐飲管理快餐

鱈魚和油魚外表很難分辨，但口感差別很大。2008年我國餐飲業(yè)產(chǎn)值達15390億元，這較2007年上漲26%。“油魚”因為脂肪含量高，吃了之后容易腹瀉，一般在國外是用于工業(yè)制造潤滑劑，但我國并沒有將它列入禁止經(jīng)營的范圍。這幾天，廣州、武漢等地的家樂福超市已經(jīng)把鱈魚下架。很多人感到糊涂了：當好東西買來的鱈魚，究竟是不是真的？而在市面上，名字中包含“鱈魚”二字的，有不少品種，比如一些洋快餐里就有鱈魚套餐出售。

各式快餐的做法

洋蔥牛肉丸：半個洋蔥和4兩牛肉用攪肉機攪碎。然后加黑胡椒和鹽、生粉拌勻，搓成團。用平底鍋煎熟就行了。

蠔油土豆片：小土豆切片，然后用蠔油＋生粉勾成的芡汁來煮土豆片，煮pa就可以了。

豆瓣西芹：西芹現(xiàn)在開水里焯一下水，然后熱油加少許豆瓣，再倒入西芹炒炒就行。

1、里脊肉用棉繩綁起來。2、將油倒入平底鍋中煎豬肉，肉表面呈現(xiàn)燒烤的顏色即可。然后倒入湯鍋中，加酒和水煮。3、煮開后，記入蒜姜干辣椒和醬油，蓋上鍋蓋小火鹵煮40分鐘。4、加入糖醬油，繼續(xù)小火煮20分鐘。然后撈起來切塊 。

甜椒炒四季豆：四季豆甜椒炒熟。

蘿卜酸：蘿卜切片，用鹽腌一下，腌出的水倒掉洗凈。涼開水里加白醋白糖，喜歡有辣味的可以加辣椒面攪拌。

各種健康的飲食習慣

1、10種吃了會快樂的食物:深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃

2、睡眠不足會變笨,一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老

3、1佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點~

4、每天喝酒不要超過一杯,因為酒精會抑制制造抗1體的B細胞,增加細1菌的機會?

5、服用膠1囊應以冷水吞服(可以個吃),睡前30分先服藥.忌立即躺下?

6、酸梅具防止老化作用,青春永駐;肝火有毛病者宜多食用

7、掉發(fā)因素:熬夜,壓力,煙酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理?

8、幫助頭發(fā)生長:多食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖)。