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發布時間:2020-09-06 04:53  
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發酵豆粕含益生菌、肽、酶、氨基酸、水溶性維生素、大豆異黃酮等功能成分,這對動物的生長非常有利。另外在發酵過程中產生的酸味物質,對于幼畜,具有顯著的誘食效果。并且,由于部分碳水化合物被降解,豆粕致密結構變得疏松,適口性明顯提高。
邯鄲市天德生物飼料有限公司是一家專門從事發酵辣椒粕,大豆胚芽粉,發酵豆粕,發酵棉粕,牛羊專用發酵料,蛋禽專用發酵料為主的微生物飼料開發和生產的科技型現代化企業。
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豆粕經微生物發酵后,粗蛋白質、磷、粗脂肪和氨基酸含量或利用率都有提高,而粗纖維和鈣含量有所下降,從而改善了豆粕的營養組成。微生物降解過程中的一些產物也可以降解大分子的蛋白質,使氨基酸含量增加或組成改善,提高豆粕原料的蛋白質品質和飼用價值。

豆粕經微生物降解后,不僅常規營養成分得到改善,抗營養因子部分或全部被消除,而且發酵豆粕產品中還包括有益微生物及其代謝產物。由于在豆粕發酵過程中加入了很多有益微生物,因此,發酵結束后,經測定發酵物料中含有大量的有益微生物種群。


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大豆胚芽粉作為核心原料,是大豆的整數部分——大豆營養素的主要部分,主要提供大豆、異黃酮等大豆的各種活性物質。這種由小麥胚芽粉末補充的粉末中含有人體所需的8種氨基酸和VA、VC、VE、b族維生素以及各種微量元素,還添加了乳糖和寡糖麥芽糖麥芽糖(isomaltooligosaccharide),促進腸道健康,加強營養物質的吸收。
