天津整體式廚房設計免費咨詢【捷恩斯】

廚具安全原則

廚具安全原則 砂鍋安全守則 1.不盛裝酸性食物，減少在酸性環境中鉛、鎘的溶出。 2.新買的砂鍋使用前用4%食醋水浸泡煮沸，可以提前溶出大部分有害物質。 3.瓷器也含鉛，使用前也用醋煮一下。 不銹鋼鍋：別長時間裝咸食物 不銹鋼制成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患。不合格的不銹鋼鍋一般為鉻超標。鉻被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。 不銹鋼鍋安全守則 1.不銹鋼長期接觸酸、堿類物質，也會起化學反應。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等。 2.不能煎熬中藥。 3.盡量少用洗滌劑，以免對產品產生腐蝕。 鋁鍋：別炒別腌別摩擦 有測定表明，用鋁鍋煎制食物時，所用油在煎炸前每克油中有6微克左右的鋁，煎炸后則增加到每克10～20微克；蒸飯時飯中的鋁也會增加一倍左右。

整體廚房選購

整體廚房選購一、設計理念：是追求唯美還是功能？廚房的功能是為燒菜做飯提供方便，應將廚房家具的實用性和功能性放在首位，然后再考慮美感，在實用和美觀之間尋求一個的結合點。整體廚房選購二、和家居環境是否和諧一致：專業測量師、設計師，應具有整體觀念，所設計廚房家具的色彩、風格和家居整體環境氛圍和諧一致，相得益彰。整體廚房選購三、廚房家具要標準化：標準化的廚房家具能與各種進口與國產電器相配套，能夠科學利用廚房空間，并有良好的視覺和實用效果。

封邊條質量的差別

封邊條質量的差別：封邊條有國產和進口之分，進口封邊條采用原生材料制做，性能優良，不開膠，不褪色，具有國產封邊條的優點，如德國都肯封邊條是專業化生產的品牌之一。封邊效果鑒定：封邊有手工封邊和機器封邊兩種形式，機器封邊采用自動化溶膠輪壓粘涂合成，必須配以進口膠，能做到永不開膠，無膠線，無波紋，視覺和手感均好，手工封邊則不然。門鉸鏈的優劣：廚柜門開閉頻繁，門鉸鏈質量優劣至關重要，門鉸有國產和進口之分。