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發布時間:2021-03-20 09:00  
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廣東利群膳食管理服務有限公司專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。
原材料配送方式 發包方:計劃每日需求量,自己定制菜單。飲食又稱要素膳,它是一種含有人體必需的各種營養素,不需消化或輕微水解即可在小chang上端吸收的無渣膳食,通常狀態為干粉狀。 承包方:負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等,每月結賬一次。 八、廚房設計裝修承包方式 發包方:提供場地、計劃就餐人數和基本功能。 承包方:負責廚房優化設計、裝修和廚房設備生產、安裝的全l套式服務,完工驗收后結算。
飯堂承包廚房員工衛生要求:
1、飯堂承包廚房工作人員必須到市疾病控制部門 ]進行健康檢查,檢查合格并取得健康證明后才能上崗。
2、獲得《健康合格證》的員工必須每年進行一次健康檢查 ,并且只有在獲得當年的《健康合格證》后才能繼續
工作。凡取得健康證明一年以上者,視為無執照。
3、如果發現廚房工作人員患有消化系統傳1染病(包括病原體攜帶者) ,如痢疾、傷1寒等,則不允許他們在食堂工作。活動性肺結1核以及健康檢查中妨礙食品衛生的其他疾病也不可繼續工作。
4、如發現有違反制度的行為,應追究責任人的責任。
飯堂承包公司靈活經營以滿足需求。員工們現在在飯堂不僅要吃飽,還要吃好。為了提高就餐率和滿意度,飯堂承包公司將從“多樣化、科學的食物搭配和營養”的角度調整員工的飲食,以滿足員工的不同口味,讓員工吃到安全、放心、多樣化的食物。
飯堂承包風險為零,管理科學。膳食均衡是指人類理想的膳食,也是營養科學的一個重要長遠的目標。飯堂承包公司將每天保存每道菜的樣品記錄,以確保員工的食品安全。此外,憑借多年的餐飲經驗和優1秀的管理團隊,可以控制從食品采購源頭到從食品到餐桌的整個環節的危害,大限度地降低安全事故的危害,從而確保食品安全衛生。
飯堂承包的優勢:
一、食堂勿需管理,只需監督
二、有效降低企業伙食成本
三、專業化的管理更安全、更衛生、更有效地杜絕了食物意外事件
四、減輕人員管理之負擔
五、廚房管理專業化、提高企業專業化形象
六、伙食品質優良、節本杜弊
七、不需現金采購,減少企業現金流量
八靜承胞,大大提高員工伙食質量
廣東利群膳食管理服務有限公司創辦以來一直秉承“利國利民、服務大眾;群策群力,追求”的經營理念,以“民以食為天,食以安為先”為服務宗旨,專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。