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正確維護保養(yǎng)殺菌鍋
殺菌鍋的選址，要選擇一個干燥、通風、寬敞、低平的地方。鍋的使用人員是專人專崗，有一定的技術知識，熟練掌握鍋的使用方法。

第二、在使用時要注意保持鍋的清潔。若太臟可用濕布輕輕擦拭干凈后，再用干布擦干。同時在使用過程中將殺菌物品輕拿輕放，切記用利器將鍋內膽弄出劃痕。

第三、檢查鍋的密封性能是否良好，排氣閥部位是否暢通，電源或是煤氣裝置是否安全。
第四、殺菌鍋在長期不用時，經過擦拭清潔后，將鍋蓋蓋好，裝到盛放鍋的箱子中放到安穩(wěn)的地方。

殺菌鍋在應用時的常見問題1機器設備在應用全過程中嚴禁碰撞和檢修。2沖氣墊應用一段時間后，應抽出來清除并擦油后再次裝進。3各種各樣閥門若有毀壞應該馬上拆換，不可帶患運作。4閥門，氣壓表溫度表務必定期檢驗。5殺菌鍋實際操作工作人員務必經學習培訓合格后入崗，并嚴格執(zhí)行安全性安全操作規(guī)程和崗位責任制度。6嚴禁外行工作人員實際操作應用。7鍋門密封墊片嚴禁刮傷。8水泵不可沒有水高轉速。9水體要整潔、無沙、少渣以防堵塞管路和閥門。10加熱設備務必堅固接地裝置，發(fā)熱管在應用全過程中不可外露水面以防燒毀鵝蛋殺菌設備價格

殺菌鍋它在食品領域的作用

　　一、人類的生存發(fā)展離不開吃。食品衛(wèi)生是我們關注的焦點，尤其像當今社會上的各種罐頭、火腿、袋裝烤雞、烤鴨等速成食品，都離不開它的參與。通過高溫、高壓殺菌，保障了我們吃的健康。

　　第二、在醫(yī)學領域的應用

　　為了給人醫(yī)病，醫(yī)生除了需要一次性的設備外，還需要一些能夠反復使用的設備。這些設備大多投資較高，質量較好，同時也降低了就醫(yī)者的費用。這就要求醫(yī)院對各種手術設備，檢查設備進行殺菌、消毒處理。為病菌消滅，杜絕傳1染的可能性，我想殺菌鍋當然是醫(yī)院不二的選擇了。
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