湖南食堂承包托管值得信賴「在線咨詢」

千喜鶴在佛山也以良好的信譽及優良的產品，企業的規模及系統的運營方式成為廣東廣大客戶選擇。我們將再接再厲，開拓創新，為佛山更多的客戶提供更為的服務。

此外，千喜鶴餐飲公司堅持以人為本，注重人才培養。進一步加強食堂承包環節各項管理。你們的信賴就是我們努力的源動力，你們的微笑將是我們進步的動力源泉，期待著新世紀與你一起攜手并進！

每一位千喜鶴的員工將〈用心地〉向客人提供〈〉之服務，所謂〈用心地〉是指每一位人員以摯誠及歡悅之心、以恰到好處之〈禮貌〉接待我們的朋友、隨時隨地〈關注 〉及〈尊重〉我們朋友的需要、以高度之〈效率〉投入及貫徹于每一個動作中，而〈〉是指客人在餐廳內取得他認為〈有價值〉之〈滿意〉    讓生活更有滋味! — 具責任感的關心服務。我們的追求----追求提高企事業后勤管理和效率化以及服務員工滿意度化；極力追求個性化服務，使公司和客戶終獲得多重雙贏格局。

遵守認可的食品衛生標準提供協助及專業意見，真正做到“安全、衛生、營養、快捷”。這正是千喜鶴餐飲公司不斷的前提保證，也是其他中小型餐飲公司所無法比擬的核心優勢。千喜鶴餐飲公司時刻謹記。從每一環節、每一細節嚴把質量關和安全關，防患于細微。并外聘專家，就遵守國際認可的食品衛生標準提供協助及專業意見，真正做到“全安、衛生、營養、快捷”。

廚房衛生要求：

（1）廚房清潔設立崗位責任制，所有日常用廚具每天工作后必須進行嚴格消毒，清洗時做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，在消毒后要加蓋保管，防止再污染，未經消毒的廚具不得使用。

（2）洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。

（3）爐灶、配料臺、工作臺在完工后要予以擦拭，確保干凈整潔。

（4）食堂、廚房應有紗門、紗窗、紗罩，保持無蠅。