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發布時間:2020-12-08 07:03  
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產品主要特點:
1、主要由機架、面斗、操縱機構、傳動機構等幾部分組成
2、手動翻斗,自動翻斗,倒順開關直接控制電動機正反轉,操作方便
3、電機內置式機構,占用空2間小,結構緊湊
4、傳動部分采用蝸輪減速機及鏈條傳動
5、電器控制部分通過控制按鈕、交流接觸器,控制主、副電機正轉、反轉、停止,翻轉時行程開關起限位保護作用
6、效率高、噪音低、壽命長
7、和面充分均勻,和成的面團表面光滑,彈性、韌性及延伸性好
8、裝有漏電斷路器,起過載、短路、漏電保護作用,使用安全
我公司提供濰坊專業供應真空拌餡機,歡迎濰坊地區的客戶進行咨詢,選購。我們會給您提供充足的貨源,全國范圍響應客戶需求。詳情請來電咨詢諸城市匯豐機械制造有限公司。 此機雙軸攪拌,可正反轉變換,大大地提高了攪拌速度及效果。加上可調真空度,使原料混合更加均勻,更能滿足產品工藝要求。并將物料前期生產中產生的氣泡抽出,對物料中進行無氧滅菌,保持肉色鮮亮,提高保質期。不銹鋼制造便于清洗。采用氣動控制開啟和關閉箱蓋、出料蓋,方便省力。
水餃拌陷機
水餃美味餡難調,一些大的水餃加工廠每次加工幾十斤的水餃餡,其粘稠度太大,人工攪拌實在難度大而且不均勻,匯豐水餃拌餡機攪拌速度快,不會出現不均勻的情況,食品級材質,讓您使用起來放心,而且自動出料,省時省力省心,價格不貴,技術雄厚,質量保證.我們諸城市匯豐食品機械廠有您需要的產品,有您想要的性價比高的東西


拌餡機怎么用?
教你怎樣使用拌餡機
大家在拌餡時往往會隨意攪拌,但這樣會導致肉餡不成團,很松散,那么下面就來告訴大家使用拌餡機的拌餡小竅門:
在調制餃子、餛飩餡時,要慢慢往肉餡中加水,并用筷子朝一個方向攪動,待肉餡比較稀時,再加鹽。餡的瘦肉多,可多放水,肥肉多則應少放水。然后再將斬好的菜和肉餡一起拌勻,不要多攪,否則會出湯。如出湯,可摻些干面,也可放到冰箱或室外晾一晾,油脂一凝,就稠了。
拌餡時要向一個方向攪拌,攪拌肉餡時,往往是邊攪拌邊加高湯,由于是順著一個方向攪拌,肉餡顯得很“吃湯”。順著一個方向攪拌,能使我們在切肉或者絞肉機絞肉時肉被破壞的部分細胞破裂而釋放出蛋白質,游離出的肌球蛋白在攪拌力的作用下,使球形的肽鏈逐漸伸展并相互連接而形成網絡結構,大量水分被包在網絡組織中,加強了蛋白質的凝膠作用,從而促使肉餡抱團。由于拌餡順著一個方向攪拌,大量水分被吸收,使肉餡口感更佳。
我公司是主要生產拌餡機的專業廠家,其主營類目有真空包裝機,真空滾揉機,水果清洗機及生產線,絞肉機,切塊機,拌料機,魚豆腐成型機等食品行業所需的專業食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。