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發布時間：2020-11-12 06:56
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佛山市興溢機械設備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經營專業：廣州洗碗機,,洗碗機廠家,酒店洗碗機,全自動二手洗碗機,商用洗碗機價格,食堂洗碗機,產品行銷全國各地，現已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創辦以來，我們本著誠信經營的原則，積極進取，勇于開拓.
洗碗機使用流程技巧 。 1.在放進洗碗機之前，要把餐具里面較大的食物殘渣處理掉。2.上層的碗籃放碗，排放間隔要開一點，防止前面的碗擋住后面的碗，水柱沖不到。3.下層碗籃放餐碟和其它的餐具。餐具少的話，隨意擺，只要間隔開一點。如果，碗少而且不臟，可以不用放洗碗粉（后面會講到是否需要放洗碗粉），但須要選擇強力模式，這樣水溫高點才能洗得干凈。4.放入洗碗粉，如果碗少而且不臟，可以不用放洗碗粉（后面會講到是否需要放洗碗粉），但須要選擇強力模式，這樣水溫高點才能洗得干凈。然后根據餐具和需求選擇相應的模式，啟動就可以了，剩下就交給洗碗機了。
佛山市興溢機械設備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經營專業：廣州洗碗機,,洗碗機廠家,酒店洗碗機,全自動二手洗碗機,商用洗碗機價格,食堂洗碗機,產品行銷全國各地，現已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創辦以來，我們本著誠信經營的原則，積極進取，勇于開拓.
大型食堂全自動洗碗機應該怎么消毒
一、清洗方法1、刮掉沾在餐具表面上的大部分食物殘渣、污垢。2、用含洗滌劑溶液洗凈餐飲具表面。3、后用清水沖去殘留的洗滌劑。
二、消毒方法1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃ 10min以上。2、使用含氯消毒劑消毒，消毒液濃度應當含有效氯250mg/L（又稱250ppm）以上，餐飲具全部浸泡入液體中，作用5min以上。3、化學消毒后的餐飲具應當用凈水沖去表面的消毒劑殘留。
三、保潔方法1、消毒后的餐飲具要自然濾干或烘干，不應當使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。2、消毒后的餐飲具應當及時放入防塵、防蠅的容器內。
商業全自動洗碗機的分類及其工作原理：采用高溫高壓水不斷反復沖刷在餐具的表面，水中添加專用的洗碗劑或消毒液，達到清洗消毒的目的。洗碗機的烘干機部分采用高溫的方式對餐具進行干燥和消毒。一般實際烘干溫度應達到120度以上。
洗碗機功率比較大，使用洗碗機時宜單獨供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地；洗碗機應水平放置，要遠離等熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀；
預算合適時，為有效減少餐具破損，保證餐具洗滌及衛生質量，為洗碗間配備：商用洗碗機、工作臺。3. 洗碗間不僅僅承擔清洗餐具、廚房用具的責任，同時負責所有洗滌餐具的消毒工作。可根據本飯店的能源及場地條件等具體情況，配置專門的消毒設施。4. 洗碗間有用到電器與機械設備，一定要做好電源、排水、通風的處理。保證能夠方便的使用機器，不對正常運作造成影響，同時也能讓周圍的環境衛生得到更好的改善。擁有齊全的洗碗機配件供給售后維修，以及配套餐具、收縮膜、周轉箱等產品，免除您后顧之
