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發布時間:2021-05-04 04:07  
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養鵝生產中,防治鵝病是保障養鵝發展的重要問題。雛鵝抵抗力較弱,易各種疾病。現將雛鵝疾病多發原因分析如下:
一、疾病傳播因素
購進雛鵝時缺乏健康分級標準、鵝舍布局與建造不合理,用具、飲水等不符合衛生標準,飼養人員技術水平不高,不重視疾病的預防和衛生消毒工作,致使病原微生物乘虛而入。昌圖常杰鵝雛孵化廠昌圖常杰鵝雛孵化廠

豁鵝生長速度快。初生重70克左右,21日齡為300克左右,30日齡為800克左右,60日齡為2700克左右,70日齡為3500克左右,以后增重迅速減慢,5月齡達體重點,有的由于飼養管理條件的變化,體重還會有所下降。一般補飼精料的料肉比為1.5∶1。主要分布在六安市的霍邱縣、壽縣、金安區、裕安區、舒城縣(占85%)及合肥市的肥西等縣(10%),以及與六安市相鄰的河南省固始縣、淮濱縣一帶,因此也被稱為固始鵝、淮濱鵝。
產肉性能 豁鵝肉質較好,營養豐富。肌肉纖維較粗,脂肪含量適中,膽固醇含量低,蛋白質含量高達18%,賴氨酸、組氨酸豐富。經過育肥屠宰,全凈膛率為72%,半凈膛率為81%,加工成食品后,顏色紅亮,肉香味美。
繁殖性能 豁鵝成熟較早,出殼后6~7月齡開始產蛋。粗放飼養條件下一般多在2~3月份開始產蛋,5~6月份達產蛋高峰,如果舍飼冬季也可產蛋。種蛋利用70枚左右,種蛋受精率85%左右,受精蛋孵化率85%左右,一只母鵝可提供50只雛鵝。種鵝在第2年和第3年產蛋多,可有效利用3~4年。公母鵝配種比例為1∶4~1∶5,母鵝無就巢性,28日齡雛鵝存活率為92%。二、鵝食百草,養鵝節糧鵝對青草粗纖維的消化率達45-50%,真可謂“青草換肥鵝,何樂而不為”,在放牧條件良好的情況下,肉用仔鵝達到上市體重時每增重1公斤活重,耗精料僅需0。由于豁鵝產蛋量、抗逆性極強,目前被廣泛用于雜交繁育理想的母本品種,其雜交效果極為顯著。


中醫認為,“五臟六腑皆令人咳,非獨肺也”。意思是說,咳嗽不僅是人體肺的病變,而且與人體的五臟六腑都有關。即心肺五臟功能失常,都能引起咳嗽。《隨息居飲食譜》記載,鵝肉補虛,暖胃生津,尤適宜于氣津不足之人,凡時常口渴、氣短、乏力、食欲不振者,可常食鵝肉。此外,用鵝肉燉蘿卜還可大利肺氣,化痰平喘。因此,在飼養上要抓住生長高峰期,充分發揮生長潛力,不同性別的生長速度在一月齡以前幾沒有差別,5周齡后,公鵝生長超過母鵝,以后差異達10-20%,公母分群飼養,應在5周齡開始。有的人秋冬容易,經常吃一點鵝肉,對和急慢性氣管炎有良效。

