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發布時間:2021-01-12 12:16  
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葛根的效用
1. 有利心肌和心臟:葛根所含的黃酮、葛根素可以降低心肌的消耗量,提高心肌工作效率。此外,葛根還能改善心肌的代謝,減少心肌乳酸的產生。
2. 有利外周血管:葛根中所含物質能降低血管緊張和血漿素活性,提高微血管運動和其局部血流量。葛根還能改善外周血管循環,改善視網膜血管末梢單位的阻滯狀態。
3. 有利平滑肌:葛根中的大豆甙元可以收縮平滑肌,有益于人體健康。
4. 有利于冠狀循環:葛根中所含葛根素等物質可擴張冠狀血管,增加此部分血流量,減少血液阻力。
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葛根粉的用途
葛根淀粉曾是貢品,有食用、藥理用、特殊工業用三方面的用途,葛根和葛葉所含的黃酮有多種確切的保健作用,其臨床應用顯示出的難得特色。葛粉不但有獨特誘人的風味,其口感和食療價值也是。就是說只要是正宗的葛根或葛根粉無論怎么喝都可以解l酒,當然野生的葛根粉效果會好一些。特別是當今環境污染、化學污染,甚至是空氣污染,在普遍受污染的情況下,人們崇尚純正天然、安全、有效,有特殊健康作用的食品是世界潮流。
葛根粉作用
從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,可降低l血壓,能顯著增加缺血組織的血液供應量,有B1受體阻斷作用,可明顯減慢心瘁,降低心肌氧耗量,能減輕心肌缺血,限制和縮小心肌l梗塞范圍,抗快速心律l失常,能降低膽固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循環。葛根釀肉做法:食材:粉葛500克、豬梅頭肉300克、雞蛋1個調料A:鹽2克、料酒10克、白胡椒粉少許、姜蔥末適量調料B:生抽10克、蠔油5克、紅燒醬油5克、紅糖5克、油10克做法:1、用刀將豬梅頭肉剁成肉末。葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素,其中鈣、鋅、磷的含量l高,葛粉所含的富“曬”元素。
葛粉還具有生津止渴,抗l菌解l毒的作用,對冠l心病,對感l冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治l療作用,還可療傷l寒中l風頭疼,治胸膈煩熱發狂,止血痢、通小l腸、排膿破血、利大小便、解l酒,治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。葛根粉的作用1、葛根具有清膩解熱,降低血糖的作用,保護心腦血管健康。葛粉飲用廣,以肝l、、心組織中含量l高,特別對老人及幼尤宜。