食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)誠(chéng)信企業(yè)「琪譜檢測(cè)」

食品理化檢驗(yàn)，是指借助物理、化學(xué)的方法，使用某種測(cè)量工具或儀器設(shè)備對(duì)食品所進(jìn)行的檢驗(yàn)。食品理化檢驗(yàn)的主要內(nèi)容是各種食品的營(yíng)養(yǎng)成分及化學(xué)性污染問(wèn)題，包括動(dòng)物性食品（如肉類(lèi)、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品）、植物性食品、飲料、調(diào)味品、食品添加劑等。食品理化檢驗(yàn)的任務(wù)是對(duì)食品進(jìn)行衛(wèi)生檢驗(yàn)和質(zhì)量監(jiān)督，使之符合營(yíng)養(yǎng)需要和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，其目的是對(duì)食品進(jìn)行衛(wèi)生檢驗(yàn)和質(zhì)量監(jiān)督，使之符合營(yíng)養(yǎng)需要和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證食品的質(zhì)量，防止食源性疾病，確保食品的食用安全；研究食品化學(xué)性污染的來(lái)源、途徑、控制化學(xué)性污染的措施及食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，提高食品的衛(wèi)生質(zhì)量，減少食品資源的浪費(fèi)。因此，食品理化檢驗(yàn)是一項(xiàng)極為重要的工作，它在保證人類(lèi)健康和社會(huì)進(jìn)步方面有著重要的意義和作用。

食品檢測(cè)可以選擇什么樣的方法

一、色譜技術(shù)；色譜技術(shù)是一種分離復(fù)雜混合有機(jī)化合物中各個(gè)組分的有效方法。能夠有效的對(duì)需要檢測(cè)的食品進(jìn)行分離，對(duì)于檢測(cè)食品所蘊(yùn)含的成分有著非常明顯的效果。 

二、光譜技術(shù)；光譜技術(shù)通過(guò)輻射能與物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)之間的內(nèi)在聯(lián)系及表現(xiàn)形式，以光譜為基礎(chǔ)形成的方法，可以快速實(shí)現(xiàn)樣品的無(wú)損傷、定性和定量檢測(cè)分析，分析成本低。近年來(lái)隨著光譜分析技術(shù)的發(fā)展，許多光譜分析手段在食品檢測(cè)領(lǐng)域顯示出極具潛力的應(yīng)用前景。

農(nóng)產(chǎn)品是非常重要的原料，而且因?yàn)橄嚓P(guān)的產(chǎn)品很多都是食品飲料，所以又關(guān)系到大眾的健康，所以國(guó)家設(shè)立了非常詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)，也一直在嚴(yán)格執(zhí)行。不過(guò)對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，就必須要充分考慮到農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的成本，并且在達(dá)標(biāo)的同時(shí)力求控制好成本，這樣才能讓自己的企業(yè)存活發(fā)展下去。雖然農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)確實(shí)有非常多并且嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，但由于有眾多的專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，同時(shí)還有通用的檢測(cè)報(bào)告，所以不管是大企業(yè)還是小企業(yè)，都可以通過(guò)合理的方法來(lái)控制成本。