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發布時間：2020-08-09 09:28
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勇忠機械設備廠與您分享植物界的長壽種子 | 蓮子
“蓮”與“荷”的得名，頗為有趣。勇忠機械設備廠專業生產【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【農產品加工設備】【農產品加工機械】勇忠機械設備廠與您分享紅棗銀耳蓮子羹的做法步驟1準備好所有的原料備用。植物中的絕大多數，通常都是先開花，后結果實，而“蓮”則是在開花的同時，它的胚珠“蓮蓬”就開始出現。李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮者連也，花、實相連而出也。”明代王象縉在《群芳譜》中論述“蓮”時，說“凡物先華（花）而后實，獨此（蓮）華（花）實齊生。”至于“荷”的得名，有一種說法認為：蓮梗支撐著碩大的葉和花，當果實成熟后，蓮梗還要載負沉重的“蓮蓬”。支撐和載負，都是“荷重”，因此，“蓮”又有“荷”之稱。
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勇忠機械設備廠與您分享番茄蓮子蹄花的做法步驟
1準備好原材料， 蓮子提前用水泡上半天以上；
2燒鍋開水， 下入蹄花和姜蔥段一起焯水；
3燒熱鍋， 放少許油，下入姜片和蔥段煸炒；
4煸炒出香味后下入一半的西紅柿；
5邊炒邊按壓西紅柿， 將西紅柿的湯汁炒出來；
6再加入焯過水的蹄花，繼續翻炒， 直至醬汁裹住蹄花； 7將炒制過的蹄花放入高壓鍋中；
8加入沒過蹄花的開水；
9再倒入泡好的蓮子； 10開大火， 上汽后轉為小火10分鐘，這樣蹄花就好了；
11再倒入鍋中， 將里面的姜片和蔥段撈出； 12加入適量的番茄醬，大火收汁； 13再放入另一半番茄塊翻炒；
14翻炒幾下后加入鹽、白糖和胡椒粉調味；
15翻炒均勻后盛入缽中。
