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發布時間:2021-01-08 03:05  
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變頻調速真空打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設備,其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用,在打漿升降過程中穩定性好,打漿速度快,機座穩固可靠。所產的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩定,產量高質量好,升溫低。
可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。



利特牌臥式打漿機、立式打漿機、變頻打漿機用于肉丸、魚丸等肉材料攪拌打漿,開機2-3分鐘即可 完成打肉、攪拌成漿,肉漿新鮮,比手工錘打的肉漿精細,攪拌過 程中改善了肉質脂肪纖維,所產肉丸、魚丸彈性好,韌性好,外表 光滑細嫩,口感爽脆。
打漿機的優點;
1、打漿機能提升丸子的韌性,提高丸子口感,增加經濟效益,
2、變頻調速控制,根據生產工藝不同,任意調整旋轉速度。
3、打漿機采用變頻器調速,不管速度快慢都能保持強勁的動力!開機3-5分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成槳


產品參數
型號 500L變頻調速打漿機
功率 22kw
外形尺寸 1700x1100x1500mm
電源 380v
生產能力 250kg/次

打漿機特點:
1.打漿機選用全不銹鋼制作,料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮。
2.開機2-3分鐘即可完成打肉、配料,攪拌成漿。
3.生產過程中改善了肉質脂肪纖維,生產出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,韌性好,是肉丸的專用設備。