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              養(yǎng)老護(hù)理院信息推薦「多圖」

              發(fā)布時(shí)間:2021-10-15 10:10  

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              養(yǎng)老院分享適合老年人補(bǔ)鈣的食物

              缺鈣是一個(gè)常見的健康問題,尤其是老年人,由于缺鈣容易或骨質(zhì)疏松,如何為老年人補(bǔ)充鈣已成為每個(gè)兒童的關(guān)注點(diǎn)。下面是養(yǎng)老院介紹的非常適合老年人補(bǔ)鈣的食物,讓我們來看看吧。

              乳類與乳制品

              牛、羊、馬奶及奶粉、奶酪、酸奶、煉乳、冰淇淋、500毫升鮮奶可補(bǔ)充600毫克鈣。

              魚蝦蟹類與海產(chǎn)品

              海產(chǎn)品含有豐富的鈣質(zhì)。

              鯽魚、鯉魚、泥鰍、蝦米、蝦皮、蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

              肉類與禽蛋

              羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松蛋、肉松等。

              豆類與豆制品

              大豆、扁豆、蠶豆、干豆腐(100克干豆腐可補(bǔ)充200 mg鈣)、豆腐皮、豆腐乳等。

              蔬菜類

              蔬菜也是補(bǔ)充鈣的好選擇。

              芹菜,油菜,胡蘿卜,芝麻,香菜,雪菜,,蘑菇等。

              水果與干果類

              檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔子餅、蜜桃、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜籽、南瓜籽、干桑、花生、蓮子等。

              注意:食物的保存和儲(chǔ)存可以減少鈣的消耗,牛奶加熱不應(yīng)攪動(dòng),煮熟的蔬菜要多加水,切碎的蔬菜不要太碎,烹調(diào)時(shí)間要短。菠菜、茴香和韭菜都含有更多的草酸。建議將其在熱水中浸泡一段時(shí)間,以溶解草酸,以免與含鈣食物結(jié)合形成不溶性草酸鈣。罐頭食品的汁液富含礦物質(zhì)。乳糖能比大米儲(chǔ)存更多的膳食鈣、高粱、蕎麥、燕麥、玉米等雜糧,面粉中含有更多的鈣,通常應(yīng)適當(dāng)吃一些雜糧。



              養(yǎng)老院的冬季養(yǎng)生保健小常識(shí)

              多喝溫?zé)崴?

              在冬季里天氣寒冷,很多人尤其不喜歡喝熱水。

              盡管冬季運(yùn)動(dòng)量相對(duì)少,出汗不多,但實(shí)際上在冬季里補(bǔ)水很有必要。只有這樣才能保證身體所需,避免因天氣干燥而出現(xiàn)失水嚴(yán)重情況。

              適當(dāng)多喝一些熱水,不僅可以幫助御寒,還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于腸胃的健康。

              適當(dāng)保持鍛煉

              冬天天氣寒冷,很多人都減少了運(yùn)動(dòng)量,甚至認(rèn)為保持不出汗就是zui好的狀態(tài)。其實(shí)這樣的觀念存在偏差,冬季雖然冷,但還是很有必要通過出汗讓體內(nèi)的寒氣散發(fā)出來。

              保持適度的鍛煉有助于祛han。

              當(dāng)然,在運(yùn)動(dòng)時(shí)記得別穿大量棉衣,這樣做反而會(huì)加重體內(nèi)濕氣。



              馬鞍山養(yǎng)老院和大家分享:老人助l眠的食物有哪些呢?

              1、含碳水化合物豐富的食物

              蕞新研究發(fā)現(xiàn),米飯是宵夜的蕞佳選擇,因?yàn)樗哂泻芎玫摹按遧眠”作用。美國《臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》一項(xiàng)研究顯示,米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學(xué)物質(zhì):色氨酸和血l清素,因此讓人們更容易入睡。除了米飯外,面包也是不錯(cuò)的選擇。

              2、富含色氨酸的食物

              包括五谷雜糧(小米、大豆)、香蕉、海藻等。

              其中,小米是蕞佳的“催l眠劑”,因?yàn)樵谒泄任镏校∶缀彼徂樨S富,小米中還含有大量淀粉,吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感,可以促進(jìn)胰島素的分泌,提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。

              3、含B族維生素豐富的食物

              比如動(dòng)物肝l臟、牛奶、蛋類等富含維生素B12的食物,可維持神經(jīng)功能的穩(wěn)定,有助于消除焦l慮及安l眠。小麥、白菜等富含維生素B6的食物,能在腦中幫助血l清素的合成,有助于安l眠。




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