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發布時間:2021-03-24 08:37  
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如遇到緊急情況應立即按下煙熏爐開關,打開煙熏爐門,毛病掃除后方可再使用煙熏爐; 每天工作結束應對煙熏爐設備進行清洗,煙熏爐清洗時應關閉爐門,翻開煙熏爐清洗內部結構,提高煙熏爐爐體內部溫度,以提高煙熏爐熏制效果。
山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、節能湯桶、等產品專業生產加工的廠家,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談,產品一上市就受到廣大用戶的青睞。
煙熏爐采用的是全透明玻璃視窗設計,采用8個厚的加厚鋼化玻璃加防爆膜,優點是糖熏爐爐內產品的熏制上色變化能一目了然,防爆膜還可以避免爐內溫度過高對視窗造成影響。
下面移動腳輪采用鋁合金材質,一次沖壓成形,而且做過動力平衡配重處理,運轉平穩不會產生震動,增加腳輪使用壽命。
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煙熏爐采用的是全透明玻璃視窗設計,煙熏爐爐體上部采用梯形設計在煙熏肉制品當中產生的油會通過弧度導油槽流到爐體底部,通過排水口排出,下置燃氣猛火灶設計,加熱面積大烘干時間快,溫度上升也迅速。
煙熏爐熏制后有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,代替了傳統的煙熏爐方法,節省了工作人員的勞動力了,從而提高工作效率,更提高了食品類的口感及彈性。主循環系統排送風均勻分布,使爐體內溫度均勻分布,設備市場實用性范圍廣,自動運行中的主要參數可調整 。