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發布時間:2021-03-23 08:53  
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我國啤酒業,確有一些驕人之面,但在認真分析我國啤酒業市場結構、競爭水平等情形后,給人的感覺并不樂觀。我國雖然已是啤酒生產大國,但卻并沒達到啤酒強國水平,要實現由啤酒生產大國到強國的質的轉變,還需要認真正視并解決當前啤酒業存在的一系列不合理的現象、問題。其次,我國啤酒行業由于長期瘋狂地兼并、收購,大規模地重復建設,擴充產能,加劇了市場的無序競爭,欺行霸市的壟斷行為日趨盛行,加上國外資本的介入,整個行業陷入了壟斷泥潭。中國啤酒業如果不能正視這些問題,不但啤酒強國的夢想不能實現,就連啤酒大國的地位也難以保全。主料鴨腿300克土豆2個輔料啤酒300毫升糖適量鹽少許步驟1。
?百香果冰淇淋
原料:百香果、牛奶、淡奶油、蛋黃、白砂糖
做法:
1. 蛋黃加白砂糖用蛋抽打到發白,體積膨脹;
2. 牛奶倒入厚底奶鍋小火加熱到快沸騰時,涼到不燙手后將蛋黃糊分多次加入拌勻,然后再小火加熱,邊加熱邊攪拌成濃稠狀,放入冰箱冷藏1-2小時;
3. 淡奶油打到七分發,與蛋黃糊用電動打蛋器低速攪拌均勻,現在加入百香果果肉,再攪拌均勻后放入冰箱冷凍室,2小時后用電動打蛋器攪拌一次,之后每隔1-2小時后攪拌一次,大概3-4次后就可以一直冷凍。
啤酒醬香排骨的做法詳細步驟
1、鍋中倒入清水煮開后,放入洗凈的排骨,待水再次沸騰后,用勺子撇去浮沫,繼續煮2分鐘后撈出瀝干;
2、大蔥切成5厘米長的段。姜去皮切成大片。放入料包或將八角、花椒和香葉調味盒中,如沒有,直接放入鍋中;
3、鍋中倒入油,待油7成熱開始有點冒煙的時,放入排骨,保持大火略炒后調入生抽和老抽,倒入啤酒,大蔥段,姜片和料包。蓋上蓋子煮20分鐘;
4、開蓋后加入糖,改成大火,將湯汁收干即可。