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發布時間：2021-03-23 08:53
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我國啤酒業，確有一些驕人之面，但在認真分析我國啤酒業市場結構、競爭水平等情形后，給人的感覺并不樂觀。我國雖然已是啤酒生產大國，但卻并沒達到啤酒強國水平，要實現由啤酒生產大國到強國的質的轉變，還需要認真正視并解決當前啤酒業存在的一系列不合理的現象、問題。其次，我國啤酒行業由于長期瘋狂地兼并、收購，大規模地重復建設，擴充產能，加劇了市場的無序競爭，欺行霸市的壟斷行為日趨盛行，加上國外資本的介入，整個行業陷入了壟斷泥潭。中國啤酒業如果不能正視這些問題，不但啤酒強國的夢想不能實現，就連啤酒大國的地位也難以保全。主料鴨腿300克土豆2個輔料啤酒300毫升糖適量鹽少許步驟1。
?百香果冰淇淋
原料：百香果、牛奶、淡奶油、蛋黃、白砂糖
做法：
1. 蛋黃加白砂糖用蛋抽打到發白，體積膨脹；
2. 牛奶倒入厚底奶鍋小火加熱到快沸騰時，涼到不燙手后將蛋黃糊分多次加入拌勻，然后再小火加熱，邊加熱邊攪拌成濃稠狀，放入冰箱冷藏1-2小時；
3. 淡奶油打到七分發，與蛋黃糊用電動打蛋器低速攪拌均勻，現在加入百香果果肉，再攪拌均勻后放入冰箱冷凍室，2小時后用電動打蛋器攪拌一次，之后每隔1-2小時后攪拌一次，大概3-4次后就可以一直冷凍。
啤酒醬香排骨的做法詳細步驟
1、鍋中倒入清水煮開后，放入洗凈的排骨，待水再次沸騰后，用勺子撇去浮沫，繼續煮2分鐘后撈出瀝干；
2、大蔥切成5厘米長的段。姜去皮切成大片。放入料包或將八角、花椒和香葉調味盒中，如沒有，直接放入鍋中；
3、鍋中倒入油，待油7成熱開始有點冒煙的時，放入排骨，保持大火略炒后調入生抽和老抽，倒入啤酒，大蔥段，姜片和料包。蓋上蓋子煮20分鐘；
4、開蓋后加入糖，改成大火，將湯汁收干即可。
