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發布時間:2021-09-01 09:15  
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平放式洗碗機定做可分為揭蓋式、籃傳式、斜插式、網帶平放式。
1.揭蓋式:常見于家用洗碗機上,商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制,在商用洗碗機上的應用越來越少。
2.藍傳式:常見于商用洗碗機,由于其投資成本相對較低,操作相對較為麻煩(需要按不同的餐具設計不同的清洗筐,而對于不規則的餐具清洗較為困難)、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場,僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應用。
3.斜插式:常用于商用洗碗機,市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角,而且不能擺放太密。
4.網帶平放式:常用于商用洗碗機,又被稱為是第四代商用洗碗機,市場反映良好。對寬度不超過760公分,高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形狀、大小不同而清洗 速度略有差異。
在選用平放式洗碗機定做時則需要根據不同用途,在價格、性能、實用性上貨比三家慎重選擇。鑒于技術上更趨于成熟,因此如果不是因為投資預算限制的話,1先進的平放式洗碗機是個不錯的選擇。在一般情況下,首先要考慮選擇洗碗機的種類和規格。通常可以選擇噴嘴式或葉輪式的機型。雖然在清潔度方面,相對于超聲波原理方面稍有遜色,但是足以滿足一般的洗碗要求。而在規格上可根據各自家庭人口的多少來確定,若3人左右的家庭,選擇規格在700瓦至900瓦的洗碗機就可以滿足日常使用了。
開餐具消毒中心首先必須有一整套集清洗、烘干、消毒于一體的專業餐具消毒設備;其次在生產過程中不能“偷工減料”,每一道消毒工藝流程都要切實做到位,保證每一個環節的質量達標。消毒中心的餐具消毒效果,除公司自檢外,還要接受衛生監督部門的監督和疾控中心的檢測,符合衛生標準才能進入市場。正如記者看到的,凡是出現在餐飲店里的消毒餐具,都有該消毒中心的名號標識,并且在每個消毒碗的碗沿上都貼有一張“已消毒,用后請撕下”的衛生標簽。要看平放式洗碗機定做外形是否美觀大方,外殼的漆層是否均勻一致、光潔平滑,門扣是否松緊適度、牢固可靠,檢查碗筐的焊接是否牢固,底部的滾輪是否靈活,在拉出碗筐的過程中,有無卡滯現象。
平放式洗碗機定做可以裝配成便攜型或永1久型。便攜型的洗碗機有精美的側面和可以當作廚房工作臺面的頂部。不使用的時候,可以把機器放在墻邊。需要使用的時候,通過滾輪把它推到水槽上方,將它與水龍頭和附近的插座連接。在永1久型安裝中,洗碗機安裝在現有的臺面下方并用螺栓固定。長期不用的洗碗機,應先將內外徹底清潔干凈,再用軟布擦干水分放入箱內,置于干燥通風處保存。廚房水槽下方的管道直接與熱水管和排水管連接,洗碗機通常也放置在水槽下方。兩種安裝方式都需要120伏的接地線。