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              南寧碗筷消毒的行業須知 康輝餐具消毒公司

              發布時間:2020-12-03 11:22  

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              為什么高溫能消毒?消毒餐具也可以?

              很多人使用高溫對餐具進行消毒,方法還是比較可行的,那么高溫為什么能起到消毒作用呢?多功能化:大洗滌槽結構,內置式加熱器,蒸汽、液化氣和電加熱多用,結構緊湊,安裝方便。對餐具來說,高溫煮沸是最常見的消毒方式。但是,高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件,一個是作用的溫度,另一個是作用的時間常引起急性腹瀉的細1菌多數要經過100℃高溫作用1-3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡。所以,吃飯前用開水燙碗,因作用溫度和作用時間不足,只能殺極少數微生物,并不能保證殺大多數致病性微生物。





              餐具消毒設備一定要學會安全使用,餐具消毒設備安全使用應該注意哪些呢?

              1.檢查洗碗機:查看洗碗機外殼是否完整無缺損,防護罩一定要齊全,餐具消毒設備的部件之間傳動不能有異響、松動,水箱里不能有異物,截門、手柄、濾網位置要正確,開關要靈敏、接地要可靠。

              2.打開注水閥,將冷水注滿。

              3.開啟餐具消毒設備蒸汽總閥門、打開汽門,讓水溫升至90攝氏度,然后把汽門關小,繼續加熱,保持溫度不降低。

              4.接通餐具消毒設備電源,啟動傳送帶,打開水泵開關,空轉幾分鐘,這時再檢查是否有異響、零件有無松動。

              5.打開消毒汽門,開始洗碗,注意不要把手放在傳送帶上。

              6.把餐具放置在傳送帶上時,要均勻放置、不能重疊,小件的餐具應該放在洗滌筐里。在把餐具放入水箱之前,應先進行粗洗,防止堵塞過濾網,保證洗碗機的效果。

              7.餐具消毒設備的運轉中如果發生異常、產生不正常的聲音,應該立即停止機器,及時清除餐具的碎片。

              8.洗碗結束后,斷開總電源,打開閥門把污物沖出,然后打開排水閥排水,將濾網取出,清除污物后放回,清理好機器。




              酒店洗碗機

              美觀耐用:豪華外觀、全不銹鋼制造,凡與餐具接觸的部分由沒有毒、耐熱、耐腐蝕的材料制成,不會損壞餐具。

              操作簡便:只需啟動'進水''運行''停機'三步驟即可操縱機器工作全過程機器如產生故障,指示儀會自動顯示。

              效率高:連續傳送洗滌,洗滌效率高,可對各種形狀的餐具、餐盤等進行強力清洗、高溫消毒,效率高、使用范圍廣,餐具直接擺放和收取,節省裝卸筐兩道程序,操作簡便。

              多功能化:大洗滌槽結構,內置式加熱器,蒸汽、液化氣和電加熱多用,結構緊湊,安裝方便。

              高溫消毒:大風力烘干系統、高溫消毒系統、油水分離系統具有節水、節能,強力清洗、高溫消毒。

              節約時間:20分鐘速洗,可滿足人們隨吃隨洗的需要。




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