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1、廚房設備一般壞的就是灶臺，蒸箱，大多數廠都是保修一年，合同上都注明了。

2、這個問題要你定制的時候問清楚，因為每種產品的保修期是不一樣的。比如說工作臺之類的是三年，灶具是一年或者兩年。

不銹鋼廚具可以直接接觸食物嗎?

1、430不銹鋼廚具可以直接接觸食物，因為430不銹鋼廚具安全無毒，廣泛應用于食材餐具。430不銹鋼廚具耐腐蝕性能好，導熱性能比奧氏體好，熱膨脹系數小，焊縫部位機械性能好。

2、430不銹鋼用于建筑裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件。430LX在430鋼中添加Ti或Nb、降低C含量，改善了加工性能的和焊接性能，主要用于熱水罐、供熱水系統、衛生器具、家庭用耐用器具。

為何選擇不銹鋼廚具

為何選擇不銹鋼廚具

1.鋁制品容易被氧化和腐蝕，鐵易銹蝕，搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化，耐腐蝕。

2.鋁的強度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品琺瑯質雖堅硬但很脆，同樣伯碰撞，而不銹鋼制品則不怕碰撞。

3.鋁制品易吸附著物，有利細菌草生，且氧化后發黑，不易擦拭，影響美觀，而不銹鋼由于質地堅，光潔度好，很少附著物，有利于衛生。

一、注意施工工藝

一個好的設計方案應該考慮到施工工藝的問題。設計方案不為施工工藝留有余地就是-個 不切合實際的方案。比如，設計門口寬度為800 mm,則海鮮蒸柜、灶臺就無法偵送安裝；設 備擺放位置設計得太近，墻而貼"緞3~5 cm,加上測量?誤差，訂購的設備可能放不進去。

二、變通設計

廚房面積有限，如果形狀不規整、所需要的設備又多，那么設計就要難一些。在實際計中要適當變通，盡量遵循上述各種廚房設計布局原則，提高廚房使用面積和利用率。首先保證廚房設備使用數量，保證就餐需要的產出能力，其次要保證各種加工工藝配套設備設施。在保證廚房設備蕞低配置的情況下錄求變通方法。