天淇謙源招商近期行情「凡非」

黃金有價,而老酒無價!

酒根據類型的不同其收藏的價值和年份也是不一樣的，紅酒的收藏年限一般在3到5年，而白酒是越陳越香，放的越久越珍貴。除白酒外的其他類型的酒在收藏的價值上就要減小很多了，也不具有很長的收藏周期。陳年白酒老酒，有著“液體黃金”的美譽，因為長期的存放，酒質已經脫胎換骨，是可遇不可求的大自然的杰作和時間的沉淀。黃金有價，而老酒無價！

新的飲料酒術語和分類

新的《飲料酒術語和分類》在原標準基礎上，對標準框架進行了調整，給出飲料酒行業基本術語和定義，明確分類原則。根據不同原料、生產工藝和產品特性對各酒種進行分類，從分類框架上將飲料酒由發酵酒、蒸餾酒、配制酒三類調整為發酵酒、蒸餾酒、配制酒、露酒四類。根據《白酒工業術語》對調香白酒的定義，是以固態法白酒、液態法白酒、固液法白酒或食用酒精為酒基，添加食品添加劑調配而成，具有白酒風格的配制酒。

傳統五糧酒是以精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料

傳統五糧酒是以精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為糖化發酵劑，經過“釀造”、“陳釀”、“勾兌”、“檢測”、“包裝”而成。釀造 固態五糧酒采用“跑窖循環”，“固態續糟”，“雙輪底發酵”，及“人工窖泥快速老熟”等發酵技術;通過“分層起糟”、“混蒸蒸餾”、“分段摘酒”等操作;按照“量質摘酒，按質并壇”進行生產。