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發布時間：2021-01-12 13:29
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【準備食材】面粉、洗干凈的韭菜、蒸熟的海虹肉、雞蛋、鹽、花生油。【具體做法】1、和面盆中倒入面粉，用筷子攪拌成絮狀，然后用手揉成光滑的面團，餃子面要和的隨手，不能太硬，也不能太軟，和好后醒置20分鐘，這樣做出的餃子皮有筋道，好吃。2、準備餡料，將韭菜洗凈切碎，雞蛋打碎放碗里，用筷子充分打散，再把海虹肉放入打散的雞蛋液中，輕輕攪拌，這是我之前準備好的，你也可以用干的海虹肉泡發一下。3、熱鍋倒油，油熱后把海虹雞蛋液倒入鍋中，用中大火煎至一面即將成型，然后翻到另一面煎好，關火，將大塊的雞蛋用鏟子搗碎，放涼一會。 次數用完API KEY 超過次數限制
包子選用的是速凍包子，不喜歡速凍包子的味道的，使用自己家做的發面大包子也可以，同時這個方法也可以換成餃子也可以~好吃，味美的水煎包，趕緊試試吧。材料：速凍包子8個，清水適量，香蔥適量，黑芝麻適量，食用油適量步驟：1，平底鍋燒熱后放入速凍包子，倒入適量清水，撒上蔥花2，蓋蓋子燜半分鐘左右，打開蓋子后撒上適量黑芝麻，再次蓋上蓋子燜三分鐘，使黑芝麻和蔥花可以充分黏連在包子上3，三分鐘后打開蓋子，圍著鍋邊淋入適量食用油4，繼續煎至底部焦黃，即可盛出食用 次數用完API KEY 超過次數限制
糯米蒸熟將買回家的糯米淘洗兩遍，不要洗得“太干凈”，會將糯米的營養成分也洗掉的。然后在糯米中加入大約1.2倍的水量，就像我們平時蒸米飯一樣，將糯米和水倒入電飯鍋，啟動“煮飯”就可以了。第三步、準備配菜在發面，蒸糯米期間我們來準備配菜。將香菇清洗干凈，焯一遍水，然后在案板上切成小丁。準備1根火腿腸，同樣切成小丁，裝入碗中備用。準備半根胡蘿卜，去皮后清洗干凈，在案板上切成胡蘿卜丁。再準備一段青筍，去皮后，同樣切成青筍丁。同時準備適量的蔥花。第四步、調餡糯米飯蒸熟后，我們開始調餡。將糯米飯盛出，放入大碗中，加入我們切好的各種蔬菜丁，然后淋入2勺生抽，半勺蠔油，適量的鹽，少許香油，用筷子攪拌均勻，使糯米飯與各種蔬菜丁融合到一起，并且充分入味。 次數用完API KEY 超過次數限制
