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發布時間：2021-08-14 09:16
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切魚片機設備優勢
設備優勢
1、魚片斜切一次成型，可加工大、中、小各種鮮魚。
2、生產、相當于二十到三十人工。
3、設備適用性強，只需一人操作，節省大量人工。
4、節省原材料，在工作中是連續成型幾乎無碎肉損失。
5、占地面積小，節省工作區，可以在狹窄區域作業。
6、設備維護成本和能耗成本非常低。
切魚片機?設備適應范圍
設備適應范圍：魚肉采肉機適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段，小魚直接采肉。可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離，達到提高原材料利用率、節約人工費用的目的，提高低值魚的經濟價值。
設備用途：魚肉采肉機又叫魚肉采取機、魚刺分離機、魚骨分離機、骨肉分離機，它可以輕而易舉的將魚肉和魚刺、魚皮分離開來，是做魚丸、魚豆腐等魚肉制品 的加工設備。電動機保修一年，每分鐘1400轉，可以將魚肉、魚骨、魚皮分離開，采取出干凈的魚肉。按整條魚的比例來算，一斤魚可以采去6兩魚肉，采肉量達到90%。觀察切魚片機的工作狀態切魚片機工作時應當能夠保持較低的噪音與較小的振動，并且能夠比較快速、均勻的將魚片切斷，不出現碎肉、薄厚不均勻的現象。這款機器不僅能夠采魚肉，還可以采蝦肉、泥鰍肉等。該機一小時可采肉量100斤到200斤左右，不管是大魚還是小魚都可以采，采徑3.5mm
新型切魚片機
新型切魚片機主要是針對魚類自動斜切片的工作行程，方便快捷，使用可靠，切出的成品表面光滑、薄厚均勻，是加工魚類的新型智能設備，多功能斜切魚片機先進的輸送、出料系統，充分保護魚片的鮮嫩，真正不傷魚肉，保證魚片質感，加工魚片流暢、均勻，不論何種魚類均能使魚片成型效果絕好。本機實現了真正的自動化斜切魚片、快速，真正代替了手工操作的效率低，以及安全隱患。刀頭選用進口數控刀片，一次性刀頭，處理了顧客磨刀難的難題，顧客應用方便快捷。是賓館、飯店水產加工等餐飲行業魚類加工理想的機器設備。
自動切魚片機工作原理：
切魚片機是由多個排列的刀片對魚肉進行切片，通過電機帶動各部件運轉，將鮮魚肉放在托料架上，啟動機器后料架會左右來回移動的同時向上面的刀片處移動，由一排排的刀片將魚肉按照斜切的方式切成薄薄的魚片。切完后的魚肉還保持原來的形狀，整個過程不會損傷魚肉，5公斤以內的鮮魚都可以使用該機進行切片，斜切5公斤以上的鮮魚需要另加工定制。穩定性能好，性質可連續，將斜切過的鮮魚產品，以便于后序加工，切魚肉片機價格低它的適用范圍廣泛，多功能切魚肉片機，一機多用，清洗方便簡單的，出料規則性好。
該機結構緊湊、操作方便、耗電小、容易清潔，切魚片速度快，還可以切魚塊、魚條等，適合賓館、酒家、食堂、肉類加工場等場所使用。
