甘肅酒廠制曲機實力推薦給您好的建議 河南亞糧機械放心

制作方法：

1．浸米：把大米加水浸泡3~6小時備用。

2．粉碎：浸泡后的大米粉碎成米粉，并用180目的細篩進行過篩。

3．配料接種：以3/4的米粉用于做坯，余下1/4的米粉用作裹粉，香藥草粉用量為酒坯粉量的3%，陳曲粉為2%，水為60%，相混拌勻。

4．制坯：拌勻后制成酒餅，切成2厘米大小的粒狀，并用竹篩篩圓成酒藥坯。

5．裹粉：把曲坯外面滾上一層細米粉，并控制酒坯含水量為46%。

 提起釀酒設備，在我們的印象中主要用在酒廠專業的釀酒企業中，但在個性張揚的今天，釀酒設備完全可以走入千家萬戶中，讓釀酒進入家庭，這樣就可以讓人們喝上純糧的好酒，對于人民的健康也有很大的益處。實際上，早在幾十年前，我們就開發了適合家庭的釀酒設備，又能和家庭養豬結合起來，希望在人們追求綠色有機食品的今天，家庭釀酒設備再次走進人們的生活中。由此看出,沒有達到一定的溫度條件,反應緩慢,不徹底,就得不到我們需要的在高溫下反應生成的香味物質。

將我國食品機械設備與國外食品機械設備放在一起對比，在實際選購設備過程中，我國食品機械設備企業身上的這三大優勢也在熠熠生輝，吸引眾多食品企業的目光。首先是方便性。食品企業添置的多數食品機械設備無論從價格還是設備體積來說，毫無疑問是一種“大件”，再加上不少食品機械設備的安裝、調試、維護需要專人運作，更使得食品機械設備的選購需要慎重。而我國食品企業購買國外食品機械設備產品在購買、運輸距離、語言交流、售后溝通等方面有較多疑慮，這些疑慮正是我國食品機械設備的優勢所在。根據不同客戶需求，對于和物料接觸材料要求，推出標準板（碳鋼鐵板），優級板（食品級不銹鋼），板以及306L，鎳合金及客戶特殊材料。