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發布時間：2021-06-14 10:14
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乙醇俗稱酒精，在常溫常壓下是一種易會燃、易揮發的無色透明液體，酒精蒸汽與空氣可以形成爆性混合物，遇明火、高熱能引起爆燃燒。酒精蒸汽比空氣重，能在較低處擴散到較遠的地方，遇火源會著火回燃。在沒有明火的前提下，酒精自燃溫度在323℃，超323℃以上會自燃。
酒精在空氣中爆極限為3.3%-19%，當空氣中的酒精含量達到3.3%以上，遇到火源會發生閃爆；
當達到19%，溫度等于或大于13℃以上時，遇到火源就會閃燃。
酒精容器應選玻璃或的塑料包裝儲存，并必須有可靠的密封，嚴禁使用無蓋的容器。剩余酒精存放時特別要注意蓋緊蓋子，避免揮發，要避光存放在陰涼處，不要放在陽臺、灶臺、暖氣等熱源環境中。
酒精是會燃易揮發的液體，居民在家中用酒精消毒時，建議購買民用小包裝的醫酒精，單瓶包裝不宜超過500毫升，不要在家中大量囤積酒精，以免留下安全隱患。
"香水何時開始用酒精作載體”是個錯誤的問題，我們該問的是，某一類酒精藥，如何漸漸變成了香水。從這個意義上來說，調香師得到了煉金術士的真傳，香水是z后的替人之石。煉金術士早就掌握了蒸餾法，將其應用于提煉液態的替人之石，以期不老不死。在煉金術士眼里，酒精是被植物保存起來的日光精華，日光就是天空中的黃金。這些煉金術士，往往也是醫師，早在他們開始關注酒精的十世紀，他們就用其浸泡各種香材，企圖獲取"生命"。這便是酒精基香水的雛形。今天的酊劑，還在用這種方法制作。
我國現在白酒市場上，至少有60%-70%的白酒歸于非純糧釀制的酒精勾兌酒。雖然國家標準對食用酒精有非常嚴格的要求，酒精酒也有相應的生產標準，符合國家規定的食用酒精酒是安全的。但是增加食用酒精勾兌與純糧釀制酒本錢懸殊至少在2倍以上，可是白酒企業卻會集“用而不標”。
食用酒精不能直接喝的，因為度數很高，對人體傷害大。但是可以作為勾調酒用，國家對食用酒精勾調比例有嚴格的標準。酒精95%
