湘西飯堂承包價格來電咨詢「千喜鶴餐飲」

為此，千喜鶴餐飲管理服務有限公司安裝了一套全流程的監管體系，專門針對學校食堂食品安全問題，從人員采購到加工制作，進行無死角地清掃。

這樣一套全流程的監管體系，凝聚了千喜鶴餐飲公司團隊的努力，皇天不負有心人，以廚房綜合管理平臺命名的全流程監管體系的試點取得了圓滿成功，此后，廚房綜合管理平臺也已經在我省的學校以及來賓市興賓農投等企業投入使用，全力保障廣大群眾的飲食安全，獲得了一致好評。

如何管理好已承包的食堂品質是我們千喜鶴餐飲管理公司一直孜孜不倦追求的理念，在當代食品安全和品質已然變成百姓關心的話題，民以食為天而如今更有食品安全品質護航對此我們歸納總結了一下食堂承包品質管理的一些要素

食品安全品質護航的法寶：工作常組織，天天常整頓，環境常清潔，事物常規范，人人常自律。

常組織：判斷出完成工作所必需的物品并把它與非必需的物品分開，將必需品的數量降低到比較低的程度，并把它放在一個方便的地方。

甲方能有效控制成本及利潤

由于甲方相關部門對乙方經營中的各個環節均進行把控，在保證采購質量，有效加強食品衛生安全的同時也有效地控制成本及利潤。

財務管理規范

甲方把較大的員工工資及難以測算的易耗品成本直接打給包托管方（乙方），院財務（甲方）主要對采購及收支進行控制，在對供應商進行考核確定時除了考察他們的企業資質以外，還要求企業能夠提供正式數據或轉賬方式。

正是有了這些優點，專業公司運營模式才成為當今校園食堂的首要經營模式，成為師生們吃的開心，學校安心的方案。