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發布時間:2020-12-06 07:54  
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養心(高鈣)菜種植技術分享
移栽定植 按行距25厘米開定植溝,即每畦開5條溝,每畝施入腐熟豬牛糞1000千克或腐熟菜餅50千克,將肥料施入溝內,并將肥料與土充分混合,再按15厘米的株距定植。定植時從苗床中帶土起苗,每穴栽入2-3株苗,栽植深度為5厘米左右,栽后澆足水分,然后覆細土稍作,澆定苗水。每畝定植總穴數為9500-10000穴、總株數為2.2萬-2.5萬株。如沒有育苗條件,也可在春秋季節適時采集10-15厘米長、基部帶有木質化的老熟枝條,去掉頂部嫩莖和基部葉片,每根插條留3-4片葉直接扦插定植,定植方法同上。
高鈣菜的營養價值
養心菜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C和煙酸、鈣、磷、鐵等多種人體需要的物質。養心菜還有很高的藥用價值,主要成分為、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、熊果酸、熊果酚苷、果糖、蔗糖、蛋白質和有機酸等。
養心菜含有的齊墩果酸,能保護人體,從而對老年組織纖維化起到一定的延緩作用。
養心菜含的黃酮類成分,能使人體心腦血管舒張,促進體內血液循環。
養心菜含的谷淄醇能阻止人體對膽固醇的吸收,,防止和延緩血管硬化。
高鈣菜的吃法
【養心茶】
養心菜的葉片、嫩梢莖搓揉曬干即成茶葉,泡出的茶水其色、香、味俱佳,飲用后可高度抑制、心悸、煩悶,加糖飲用,口味更佳。除外,還可解除酒醉。特別是老年人以養心菜代茶,有益健康,益壽延年。
養心茶的原材料是景天三七或養心菜的嫩芽尖葉,科學軟化,合理脫水揉搓,采用制茶工藝加工而成,形狀如茶,可作茶葉代用品。景天三七在種植過程中,因其沒有任何病害和蟲害,所以,沒有和化肥的污染,是生產無公害或綠色食品的很好品種。
養心茶沒有任何毒副作用,經常按標準食之,有病,無病保健、強身。其味甘、微酸、性平、歸心、肝經。