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發布時間:2020-12-10 10:55  
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鎂質瓷餐具
鎂質瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料,并經過1380攝氏度高溫燒制而成。所以鎂質瓷餐具具有高白度、高強度、高熱穩定性等突出特點,其潔白如玉、晶瑩潤澤、是星級賓館用餐具的更好選擇,現被定為人國家賓館國家宴席用瓷,并被北京飯店選為專用瓷。貝殼瓷在高于1200攝氏度的高溫下燒制后由高白泥,高白釉和貝殼粉制成,經過第二次高溫燒制后涂上最后一釉,使其無毒,無鉛,無害,不褪色,不易破碎,適用于洗碗機中的瓷器清洗。
鎂質瓷餐具具有獨特的強度高、耐酸堿、無鉛毒、易洗滌的性能,經得起廚房作業的顛波碰撞,不易損壞,更適宜于機械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續高溫和微波加熱等現代生活方式。鎂質瓷餐具被北京、天津、上海、廣州等大城市的大賓館選用,并為外商青睞,成為出口歐美、東南亞、中東的餐具中的'熱門貨'。2,對于不可靠的陶瓷餐具,可在醋中浸泡數小時,如果顏色有明顯變化,則不能用作餐具。
中國傳統瓷器和骨瓷有什么區別呢?

中國瓷器的原料是高嶺土,瓷石和少量石灰。骨瓷的原料是骨粉,粘土和少量石英。因此,從化學角度來看,中國傳統使用的粘土燒制瓷的主要化學成分是氧化鋁和氧化硅,動物的骨礦物質大多以無定形磷酸鈣和結晶羥基磷灰石的形式分布。在有機物中,骨瓷中也含有磷酸鈣。添加磷酸鈣,即添加灰分,使瓷更脆,可塑性弱,熱穩定性更低,并且難以控制生產過程。從色彩繽紛的陶瓷餐具,美觀的外觀,光滑的碗壁,如此安靜的餐具,不僅可以讓人欣賞美食的色彩,還營造出迷人的氛圍。簡單地說,灰燼含量越高,瓷器越脆,燃燒越困難,因此成本越高。
“盛世如意”國韻黃、珍珠白琺瑯彩國家宴會餐瓷
“盛世如意”國韻黃、珍珠白琺瑯彩國家宴會餐瓷為高淳陶瓷為2014北京APEC峰會招待晚宴設計制作的國家宴會餐具。
2014年11月10日,在國家主席為出席2014年APEC峰會的21個國家元首、夫人及嘉賓舉行的盛大國家宴上,中國陶瓷再次聚焦全球目光。與以往國家宴會素色的餐具相比,此次高淳陶瓷精心設計和定制的“盛世如意”國韻黃、珍珠白琺瑯彩國家宴會瓷器餐具流光溢彩、精美絕倫、異常搶眼、令人驚嘆。為使色彩鮮艷,廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑,因此,顏色越鮮艷的餐具,重金屬就越容易超標。
水立方國家宴會是本次APEC峰會的“重頭戲”,領導主桌——國韻黃餐具全套共30款、66頭;嘉賓桌——珍珠白餐具全套共30款、64頭。“國韻黃”和嘉賓桌“珍珠白”餐具相映成輝,黃色在中國自古以來代表,是古代宮廷的御用色彩,有大自然、陽光的涵義,給人明快、大氣、輝煌,充滿希望和活力的色彩印象。國家宴會瓷以“盛世如意”為核心設計理念,提煉了中國傳統的吉祥符號“如意寶相紋”為核心圖形,將其貫穿到國家宴會用品的每款設計中。寓意“盛世華章,如意太平”,比喻亞太地區美好、繁榮、和平的發展愿景,契合了晚宴的文化主題。“如意寶相紋”,源自甘肅敦煌壁畫中的紋飾。釉上彩陶瓷中鉛化合物能被酸溶解,當食物與餐具面接觸時,哪怕沒有劃痕,鉛都會被食物中的有機酸溶解出來。經過甄選、提煉出寶相花紋、牡丹紋、云紋、如意紋等中國傳統吉祥圖案,寓意對美好未來的向往、對世紀盛會的慶祝,展示中國的國風、國韻。
陶瓷餐具保養注意問題首先,多數的陶瓷餐具成品當中是含有一些對我們人體健康有嚴重危害的組成元素,例如,大家比較熟悉的鉛就是其中一種。因此,一般新買的陶瓷餐具是可以使用一定濃度的食醋融合水,將所有的餐具泡在水中煮至沸騰進行消毒,能夠去除制品上面的一些有毒物質了。其實那不過是個很普通的瞬間——當Evelyn看到螞蟻爬上了自己隨手放置的盤子上時,她并未像普通人那樣厭惡,反而是被這樣的情景深深地吸引住了,同時,她還萌生了想把這個美妙畫面永遠保留下來的想法。
另外,新購置的陶瓷餐具在的時候是可以放在鹽水之中煮沸一段時間,這樣的話陶瓷制品使用也不會輕易的破碎,從而來延長了它們的使用年限了,也為家里節省開銷了。
清洗用過的陶瓷餐具,先用熱水來徹底的溶解整個餐具上面的油漬,之后就可以用來進行的擦拭,然后用冷水徹底的沖洗干凈即可。
陶瓷餐具一般都是容易出現碎裂的情況,放置的時候盡量不要直接就重疊在一起,這樣也避免了擺放各種餐具表面的損傷。