您好,歡迎來(lái)到易龍商務(wù)網(wǎng)!
發(fā)布時(shí)間:2020-12-20 08:49  
【廣告】






把做好的團(tuán),捏成大小的小團(tuán),然后按壓平,放入適量的豆沙,接著搓圓,抹點(diǎn)水,后裹上芝麻即是麻球。鍋底放入油,油溫6成熱,放入麻球,一直小火炸,直到炸成金黃色即可起鍋。麻球不是純糯米粉做的,需要配上澄粉(小麥淀粉),才可以把麻球撐起來(lái),不然就是湯圓了。澄粉一定要是用沸水燙熟的,直接放入糯米粉中,也難撐起來(lái)。鍋燒到溫?zé)幔谷脒m量的油,油溫達(dá)到140度左右,放入做的南瓜球。白糖和豬油也是必須要的,需要100克即可,放多了,會(huì)吃著很膩的。眾旺麻球粉價(jià)格服務(wù)熱線。
空心麻球是非常受歡迎的街邊早餐,在我們這里,麻球也稱為麻團(tuán),算是一點(diǎn)非常傳統(tǒng)的特色小吃了,小編平時(shí)也會(huì)自己在家做一些麻球吃,金黃的外皮上裹著一層白芝麻,一口咬下去,香脆軟糯,非常好吃??招穆榍虻淖龇ǚ浅:?jiǎn)單,不過(guò)也需要講究一些方法,否則吃起來(lái)就會(huì)不酥脆。以糯米粉團(tuán)炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒(méi)有??招穆榍蚩梢哉f(shuō)是一種大家都喜歡的美食了,因?yàn)槁榍蛲饷婀鼭M了滿滿一層的白芝麻,會(huì)特別的香,而且。眾旺麻球粉價(jià)格服務(wù)熱線。
第二個(gè)訣竅就是油炸時(shí)候的油溫,一定要低溫油炸。等到油熱的時(shí)候再把麻球放進(jìn)去,差不多油里面有微微氣泡的時(shí)候就可以放麻球了,在油炸的過(guò)程中可以用過(guò)程輕輕按壓麻球,它自己就會(huì)慢慢鼓起來(lái),不斷重復(fù)按壓幾次,麻球炸成金黃,變鼓之后會(huì)浮在面上就可以撈出來(lái)了。制作的基礎(chǔ)版球,厚度只有1-2毫米,且口感酥脆不膩,這都要得益于其使用冷水和面來(lái)制作的餅形生坯。外面的表皮就會(huì)很酥脆,形狀也會(huì)很好看又圓又大。眾旺麻球粉價(jià)格服務(wù)熱線。
麻球是一種油炸面食,是滬蘇浙皖一帶的一種經(jīng)典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻,自己做的麻球滾圓飽滿,色澤金黃,皮薄香脆,內(nèi)餡甜糯,十分好吃! 不過(guò),我記憶里的麻球確實(shí)普通的那種。老家并不叫麻球,而叫麻圓。這款包子從餡到皮都有亮點(diǎn):外皮以竹炭粉和面,刷一道金粉,黑配金的外觀耀眼奪目。芝麻外觀,圓形的倒是更加的形象。一般與粽子的出現(xiàn)同步,多數(shù)在端午節(jié)前后,在街市上可以一見(jiàn),并不是可以隨時(shí)能吃上的食品。不過(guò),每次逢會(huì)倒是都會(huì)嘗一嘗,而今被當(dāng)做早餐,確很久沒(méi)有吃過(guò)了,可以隨時(shí)品嘗到的食物,卻沒(méi)那么在意,大概是不容易得到的卻更加珍惜吧。眾旺麻球粉價(jià)格服務(wù)熱線。
上一篇:濟(jì)源電動(dòng)堆高叉車報(bào)價(jià)服務(wù)為先【地牛諾力叉車】
返回列表
下一篇:玻璃溫室大棚建設(shè)詢問(wèn)報(bào)價(jià) 天津立輝潤(rùn)悅