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              食品熏肉爐歡迎來電「佰恒廚業」

              發布時間:2021-09-20 17:39  

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              如今銷售市場上越來越多的,食品制造行業顧客都會應用煙熏爐。 中國南方臘肉從新鮮豬肉生產加工、生產制造到寄放,肉質地不會改變,始終保持香氣,也有久放不爛的特點。此肉因系柏枝經煙熏爐熏制,故夏季蚊蟲不爬,經三伏而不成長,變為別具匠心的地區風味食品。

              山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節能湯桶、等產品專業生產加工的廠家,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談,產品一上市就受到廣大用戶的青睞。






              作為食品機械行業從業者,很多客戶采購糖熏爐設備時,采購配置很高的設備到了用戶家里之后,依然故障率極高的;也見過買機器時為了節省資金而使用201板材的用戶,糖熏爐設備用了很多年,設備狀態依然非常好的。


              先把白條雞腌制完就可以了,下一個步驟燒雞制作一般先經過油炸,把炸好的燒雞放到盛放老鹵湯的鹵肉鍋里面,下面就是更重要的步驟——鹵制熟化和熏制。這三個步驟不但麻煩,環保方面也不容樂觀,特別是現在環保方面查的越來越嚴格,傳統方法漸漸地被機械化取代。機械化就是一臺叫做煙熏爐的設備,熟化烘干和熏制用這一臺設備就可以做出來,而且對環境影響也小,所以很受賣家歡迎。

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              煙熏爐可把食物熏制成從淺到深的金黃色。可以熏制傳統的新中式成品,產生獨特的熏制香料味道,而且顏色可以掌握,深度可以變成棗紅色,用傳統的加工方法費工費時浪費時間,節省了人工勞動力,提高了工作的效率,使用我們的一套煙熏爐設備就可以了,煙熏爐熏制的加工過程是烘干、煙熏、上色、真空包裝食品、高溫殺菌等。

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