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臥式殺菌鍋豆腐干噴淋式殺菌鍋廠家

諸城豐昌機械常年定制各種型號的夾層鍋，殺菌鍋，包裝機，滾揉機等！

臥式殺菌鍋主要由鍋體 鍋蓋 殺菌車 蒸汽系統(tǒng) 冷水系統(tǒng)和壓力系統(tǒng)等組成。鍋體主要為圓柱形，鍋體前部的鉸接為鍛打榫形法蘭，可以打開關(guān)閉。末端為橢圓形或蝶形封頭。鍋體底部有兩根平行導(dǎo)軌。導(dǎo)軌高于地平面，用來殺菌產(chǎn)品進出殺菌鍋。

蒸汽系統(tǒng)包括蒸汽管，蒸汽閥和蒸汽噴射管等。一般是沿蒸汽管壁均勻的噴射出，噴孔總面積為蒸汽管窄處的1.5--2倍。

冷卻系統(tǒng)主要包括冷卻水管，冷卻水閥，溢流閥等。溢流冷卻時一般要求反壓控制壓力防止爆袋。

?高溫高壓滅菌鍋產(chǎn)品性能及特點豆腐干噴淋式殺菌鍋廠家

豐昌高溫高壓滅菌鍋產(chǎn)品性能及特點

1、豆腐干噴淋式殺菌鍋廠家設(shè)備消化吸收國外先進的高壓滅菌裝置先進技術(shù)，結(jié)合我國國情而研制的，具有技術(shù)起點高、工藝先進、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。

2、豆腐干噴淋式殺菌鍋廠家主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強，設(shè)備使用壽命長，設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。

3、豆腐干噴淋式殺菌鍋廠家殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現(xiàn)象。（3）生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。與此同時，食品本身的品質(zhì)，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺滅，而使食品本身只應(yīng)受到小的影響，高溫短時間的殺菌方法是完全能達到上述目的的。

蒸汽殺菌鍋

鴨蛋殺菌鍋，蕨菜殺菌鍋，水浴殺菌鍋做咸鴨蛋的客戶總是擔心蛋黃的出油問題，除了跟自己的腌制時間，還跟蒸煮的溫度有很大的關(guān)系，我們用平時的鍋蒸煮，溫度也就能達到100度，但是在壓力容器內(nèi)比如我們的殺菌鍋，設(shè)計壓0.35mpa，平時的工作壓力是0.2mpa，溫度能達到120多度，蕨菜殺菌鍋通過高溫高壓這樣的鴨蛋出油量就大。我們的殺菌鍋自動切換鍋內(nèi)水流方向，鍋內(nèi)溫度均勻無死角。改變以往及廠家采用填料密封不可避免的水汽滲漏及更換麻煩的問題。高溫短時間內(nèi)滅菌，節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。豆腐干噴淋式殺菌鍋廠家