肇慶快速檢測(cè)農(nóng)殘?jiān)噭S商優(yōu)惠報(bào)價(jià)「在線咨詢(xún)」

食品中殘留的分析是在復(fù)雜的基質(zhì)中對(duì)低濃度待測(cè)組分進(jìn)行定性和定量分析,通常需經(jīng)過(guò)樣品制備、純化富集、分離檢測(cè)和綜合分析等步驟。殘留量測(cè)定中的樣品前處理主要包括萃取和凈化等步驟。提取是將樣品中的溶解分離出來(lái)的操作步驟,而由于某些樣品組成復(fù)雜,提取后往往還需經(jīng)過(guò)凈化步驟才能達(dá)到待測(cè)物與干擾雜質(zhì)分離。5ml提取液，搖勻樣品，然后放置反應(yīng)10分鐘，繼續(xù)向比色皿中分別用不同的移液器加入100ul顯色劑，20ul的底物，搖勻后放進(jìn)儀器，直接檢測(cè)出結(jié)果。

殘存的殘留數(shù)量稱(chēng)為殘留量，以每千克樣本中有多少毫克（mg/kg）表示。殘留是施藥后的必然現(xiàn)象，但如果超過(guò)殘留標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)產(chǎn)生對(duì)人畜不良影響或通過(guò)食物鏈對(duì)生態(tài)系中的生物造成毒的害的風(fēng)險(xiǎn)。

是否所有農(nóng)產(chǎn)品都有殘留？　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中常常發(fā)生病蟲(chóng)草害危害，因此，需要用進(jìn)行防治，只不過(guò)有的有機(jī)農(nóng)業(yè)使用天然的生物，所以，幾乎所有農(nóng)產(chǎn)品都可能含有殘留。

【快速檢測(cè)農(nóng)殘?jiān)噭S商樣品提取】

取2g蔬菜樣品（塊莖類(lèi)取4g），葉菜剪成1cm2左右的碎片，塊莖類(lèi)取橫截面或取其表皮，放入取樣瓶中，加入10mL緩沖液，震蕩1~2min，靜置或過(guò)濾后上清液為待測(cè)樣品液。

【快速檢測(cè)農(nóng)殘?jiān)噭S商操作步驟】

1、空白對(duì)照：取1支試管加入2.5mL緩沖液，然后加入酶液100μL和顯色劑100μL，搖勻，37℃恒溫靜置反應(yīng)15min加入100μL底物，搖勻后立即倒入比色皿放入儀器進(jìn)行測(cè)定。

2、樣品檢測(cè)：取1支試管加入2.5mL待測(cè)液，然后加入酶液100μL和顯色劑100μL，搖勻，37℃恒溫靜置反應(yīng)15min加入100μL底物，搖勻后立即倒入比色皿放入儀器進(jìn)行測(cè)定。

快速檢測(cè)農(nóng)殘?jiān)噭S商

實(shí)驗(yàn)室的樣品檢測(cè)周期較長(zhǎng)：對(duì)于許多食物如蔬菜、豆?jié){、快餐等等，如果送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，在還沒(méi)有得到檢測(cè)報(bào)告之前就已過(guò)食用期或已銷(xiāo)售待盡了。為保障此類(lèi)食品的食用安全性，比較好的措施即是快速檢測(cè)。

實(shí)驗(yàn)室的樣品檢測(cè)費(fèi)用較高：許多廉價(jià)、普遍食用而又容易出問(wèn)題的食物如集貿(mào)市場(chǎng)出售的食物，要用成百上千倍的檢測(cè)費(fèi)用由實(shí)驗(yàn)室來(lái)保障食用者的安全是不現(xiàn)實(shí)的，而快速檢測(cè)則是一種可行的補(bǔ)充行為。