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保溫箱好壞的細節

一個好的保溫箱細節應該這3個方面。

1、材料

外殼一般采用HDPE塬料，內層PS或PP食品級環保塬料，堅固耐用。箱體及蓋子內層應該均為厚PU或EPS隔熱層，提供良好的冷保溫、熱保溫效果。

2、密封

在材質基本一樣的情況下，要想達到保溫效果好，那重中之中就是密封效果。蕞好就是密封處緊實或者在密封處在加一層密封措施。

3、外形

另外保溫箱一般體型較大，十分不好搬運，此時就需要一些方便受力的結構，如提手、肩帶等，便于搬運保溫箱。

保溫箱的只要指標

餐飲管理公司用保溫箱、保溫筒清洗后的幾個重要指標

洗凈度：

保溫箱（冷藏箱）清洗后的干凈度決定清洗質量好壞。不同品牌的洗箱機其清洗方式有所不同，要選擇節能環保清洗方式，將保溫箱上的油污去除干凈；同時不用對人身體有害的浸泡粉、清洗劑、干燥劑等。

化學殘留：

無任何化學洗滌劑殘留，是保溫箱清洗后的又一基本要求。

密封性:

這是保溫箱（冷藏箱）清洗后也要考慮的一點。雖然不同品牌的產品密封方式不同，但的密封性是內存食物持久保鮮的必要條件。所以清洗方式不能對密封性有損傷。

選擇保溫箱的方法

選擇保溫箱的方法：

一、多功能性、多樣性：

針對生活需要設計不同大小、要看對人體有害或對環境構成污染程度、材料的耐熱性、在低溫的冷凍箱內保鮮效果如何、能否冷凍儲存或在微波爐里使用。不同性能的保溫箱，使生活更便捷。

二、密封問題：

不同品牌的產品密封方式不同，但良好的密封性是使食物持久保鮮的必要條件和不二因素。這是選擇保溫箱首要考慮的一點。

三、保鮮效果：

高品質的保鮮效果可以更好的保存所有存放的東西，保鮮效果更持久，國際上的保鮮標準是以透濕度測試來評定的。

海鮮泡沫保溫箱的作用

海鮮泡沫保溫箱的挑選往往會考慮泡沫保溫箱的密度和泡沫保溫箱的硬度。由于泡沫保溫箱是由大量微孔氣體分散于塑料中而形成的泡沫保溫箱。就是因為泡沫保溫箱內部有很多氣孔，所以在負荷作用下可以緩沖能量達到減震保護的作用。

海鮮泡沫保溫箱可以根據泡沫的密度來確定價格，有些泡沫非常柔軟，有一些非常硬。這些泡沫保溫箱都是根據客戶的不同需求而生產出來的不同泡沫保溫箱。而泡沫保溫箱密度與硬度之間有著一定的聯系：由于泡沫保溫箱的硬度不能太高，因為太高就會喪失泡沫保溫箱的減震效果。其他條件不變的情況下泡沫保溫箱的密度越大，泡沫保溫箱的硬度就越大，如果泡沫保溫箱的密度達到一定的程度，泡沫保溫箱將跟石頭一樣硬，這樣的泡沫保溫箱就失去了保護作用。所以我們建議客戶在購買泡沫保溫箱的時候應該合理挑選泡沫箱的密度。