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發布時間:2021-10-16 03:10  
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我們知道島柜的用處很大,但是我們知道怎么來辨別冷藏柜的好壞嗎?相信大多數人還是不太清楚的的,所以針對這個情況,首先我們要查看島柜的溫控器性能,我們可以將冷藏柜溫控器調在停的位置,制冷壓縮機應立即停轉;調到強冷位置,壓縮機應運轉不停(特指老式冷藏柜)。冷藏柜運行一段時間后,應能按一定的時間間隔自動開、停,此時,冷藏室溫度不應高于5℃,冷凍室溫度應達到規定。一般壓縮機啟動次數每小時不應多于6次-9次。
具體表現在四個方面:
1、制冷功率小;
2、島柜使用壽命短;
3、制冷溫度高。對需要恒定低溫環境的食品保藏帶來了安全隱患;
4、制冷速度慢。因裝載食物多,食物周轉量大,而導致島柜的溫度降不下來,所儲藏食品的衛生安全也就得不到保障。
我們在使用島柜的時候,需要注意這些問題,以免引起島柜設備的損壞,島柜制冷設備一旦損壞會導致正常的使用,所以我們需要定期的對島柜進行保養處理。

一般容積在200L以下,按其使用功能分為:
冷凍柜,這種冷凍柜一般是三,使用溫度-18度以下,專門用于冷凍,速凍食品,溫度單一,價格低.
冷藏柜,這種冷藏柜抓們用于冷藏食品,蔬菜,飲料等 ,使用溫度0-8度,其門是中空透明玻璃,柜內食品一目了然.
冷凍冷藏轉化柜.這種島柜其冷凍,冷藏在同一個室 ,通過轉換開關來實現冷凍和冷藏的功能轉換.在面板上,當天關至OFF位置時,箱內溫度-5~10為冷藏狀態.