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對固體物料施加外力，使其分裂為尺寸更小的顆粒，一種屬于粉體工程的單元操作。若火花和響聲微弱，說明電容的容量已經(jīng)下降，需換新或再加一個(gè)小電容即可。化工生產(chǎn)所用的固體原料和煤炭，常需粉碎到一定粒徑才能使用。例如，在大多數(shù)有固體顆粒參與的化學(xué)反應(yīng)過程中，減小顆粒粒徑，可增大相際接觸表面,提高反應(yīng)速率。在浸取操作中,減小粒徑既可增大相際接觸表面，又可縮短物質(zhì)在顆粒內(nèi)的擴(kuò)散距離，提高浸取速率。

應(yīng)用機(jī)械力對固體物料進(jìn)行粉碎作業(yè)，使之變?yōu)樾K 、細(xì)粉或粉末的機(jī)械。利用粉碎機(jī)械進(jìn)行粉碎作業(yè)的特點(diǎn)是能量消耗大、耐磨材料和研磨介質(zhì)的用量多，粉塵嚴(yán)重和噪聲大等。多功能糧食粉碎機(jī)的優(yōu)勢：多功能糧食粉碎機(jī)性價(jià)比優(yōu)越，同等生產(chǎn)率的鍘草機(jī)售價(jià)低，整體模具成形，壓制防偽商標(biāo)，美觀大方，經(jīng)久耐庭，經(jīng)特殊工藝精制而成，耐磨，草輥傳動軸選庭萬向聯(lián)軸節(jié)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)靈活，拆裝方便。粉碎機(jī)械是破碎機(jī)械和粉磨機(jī)械的總稱。兩者通常安排料粒度的大小作大致的區(qū)分：排料中粒度大于3毫米的含量占總排料量50%以上者稱為破碎機(jī)械；小于3毫米的含量占總排料量50%以上者則稱為粉磨機(jī)械。有時(shí)也將粉磨機(jī)械稱為粉碎機(jī)械，這是粉碎機(jī)械的狹義含意。

早采用連續(xù)粉碎動作的粉碎機(jī)械是公元世紀(jì)由公輸班發(fā)明的畜力磨，另一種采用連續(xù)粉碎動作的粉碎機(jī)械是輥碾，它的出現(xiàn)時(shí)期稍晚于磨。釀酒用粉碎機(jī)可用電機(jī)、柴油機(jī)或拖拉機(jī)配套，主機(jī)由喂入機(jī)構(gòu)、鍘切機(jī)構(gòu)、揉絲粉碎機(jī)構(gòu)、裝袋機(jī)構(gòu)、傳動機(jī)構(gòu)、行走機(jī)構(gòu)、防護(hù)裝置和機(jī)架等部分組成。公元二百年之后，中國杜預(yù)等在腳踏碓和畜力磨的基礎(chǔ)上研制出了以水力為原動力的連機(jī)水碓、連二水磨、水轉(zhuǎn)連磨等，把生產(chǎn)效率提高到一個(gè)新的水平。這些機(jī)械除用于谷物加工外，還擴(kuò)展到其他物料的粉碎作業(yè)上。

(5)粉碎機(jī)啟動后應(yīng)先空轉(zhuǎn)2—3分鐘，無異常后再投料工作。

(6)送料要均勻，若發(fā)現(xiàn)有雜聲、軸承與機(jī)體溫度過高或向外噴料等現(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)檢查，排除故障。

(7)仔細(xì)檢查物料，以免金屬、石塊等硬物進(jìn)入粉碎室引發(fā)事故。

(8)送料時(shí)，工作人員應(yīng)站在粉碎機(jī)側(cè)面，以防反彈出的雜物臉部。粉碎長莖稈時(shí)手不可抓得過緊，以防手被帶入。

(9)停機(jī)前先停止送料，待機(jī)內(nèi)物料排除干凈后，再切斷電源停機(jī)。停機(jī)后要進(jìn)行清掃和維護(hù)保養(yǎng)。

(10)粉碎機(jī)作業(yè)300小時(shí)后，須清洗軸承，更換機(jī)油；裝機(jī)油時(shí)，以滿軸承座空隙的1／3為好，不得超過1／2。長時(shí)間停機(jī)時(shí)，應(yīng)卸下傳動帶。