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發布時間：2020-12-11 10:48
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現在市場上的煮面爐有分：燃氣煮面爐和電力煮面爐。
電力煮面爐，主要用的是304材質的五環發熱管，耐用，大功率發熱快，環環相扣，能夠很好的控溫，并且，發熱管是采用圓弧發熱管，這樣可以快速提高溫度。
機子一體拉伸，采用高1檔不銹鋼材質，耐用，美觀，容易清潔。
然而，燃氣煮面爐跟電力煮面爐的外觀基本相同，就是多了一個脈沖點火，帶有熄火安全保護裝置，操作方便。
煮面爐的特點：
1、節能更省錢：熱率1低就能達到98%，傳統的卻只有20%到45%；兩者相比可節約四成到八成的燃料成本。
2、安全更環保:燃料不會泄漏、沒有明火燃燒更安全，很大程度上避免了燃燒、爆1炸等事故的發生。無廢氣排放、無散播、無噪音污染。
3、高溫高1效：火勢猛、旺，升溫速度快。
4、衛生健康：全不銹鋼制造，全封閉結構，不會污染食品，沒有油煙。
5、方便可靠：降低了一些送風和排風裝置的要求，使用一鍵操作和數碼顯示，運用智能化電腦控制技術，具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能，操作方便、可靠。
面館專用煮面桶說道目前煮面爐按照原理的不同可分為燃氣煮面爐和電熱煮面爐兩種，這個可根據各自的使用場所來決定。電熱煮面爐您可以選擇在禁止使用明火的超市、專業高1檔餐廳后廚、購物中心；燃氣煮面爐可適用于特色店、酸辣粉店、特色面條店等使用。
從煮面爐的品質上分析。我們在選購煮面爐時，盡量選擇正規的生產廠家，有產品質量認證以及良好售后服務的商家，這樣對于如后的維修都是一個很好的保障。
用電的面館專用煮面鍋，很明顯不像用氣的煮面鍋那樣需要考慮廢氣排放問題，當然也省去了排煙管道的施工成本。而且我公司的覆底發熱盤式電熱煮面鍋，由于發熱面積大，導熱，受熱均勻，油煙少，不粘鍋，不糊鍋，方便清理，干凈衛生！
我公司的覆底發熱盤式電熱煮面鍋，技術先進，導熱達95%以上！而燃氣的煮面鍋，即便燃燒充分，熱傳遞效率也不過50%左右！大量的熱量隨著廢氣排出鍋體，污染空氣，浪費能源！
