福清酒店海鮮池誠(chéng)信企業(yè)「鑫宇海鮮池」

海鮮池在管理保養(yǎng)上的注意事項(xiàng)

1、餐前后巡視海鮮池各缸體內(nèi)各類(lèi)水產(chǎn)的養(yǎng)殖情況，以提早預(yù)防并及時(shí)zhi療可能出現(xiàn)的各種病癥，經(jīng)常檢查水處理與給氧設(shè)備，防止意外發(fā)生，避免造成不必要的損失。

2、查并考核下屬員工的日常工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正或進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平與工作能力。

3、下屬員工的思想教育工作，杜絕售賣(mài)過(guò)程中缺斤短兩、生死調(diào)包等現(xiàn)象的發(fā)生。

   酒店海鮮池制冷設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題怎么辦？

   可能是酒店海鮮池制冷系統(tǒng)堵塞。海鮮池運(yùn)行中，干燥過(guò)濾器和熱力膨脹閥容易堵塞，堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。當(dāng)海鮮池使用年限較長(zhǎng)時(shí)，冷凍油變質(zhì)、壓縮機(jī)活塞磨損產(chǎn)生的金屬粉末及管道內(nèi)的氧化物流經(jīng)過(guò)濾器時(shí)容易把濾網(wǎng)堵塞，將膨脹閥處的濾網(wǎng)，使冷庫(kù)不制冷。修理時(shí)先收集制冷劑，然后用酒精或qi油清洗膨脹閥和過(guò)濾器，更換硅膠，接著抽空、試機(jī)。其次，要對(duì)海鮮池制冷設(shè)備的控制電路進(jìn)行檢修。使用海鮮池時(shí)，如果遇到壓縮機(jī)不啟動(dòng)或啟動(dòng)頻繁，說(shuō)明電動(dòng)機(jī)、接觸器、熱繼電器等出了故障。  綜上，要定期對(duì)海鮮池制冷設(shè)備進(jìn)行檢修，延長(zhǎng)其使用壽命。

海鮮池調(diào)節(jié)水體酸堿度的方法有哪些

改變pH值的方法也很多,水的酸堿度與水的硬度有一定的關(guān)系 ,降低水硬度的同時(shí)水的PH值也會(huì)隨之下降。因此我們可以用調(diào)軟水的方法調(diào)酸水。用化學(xué)試劑也可調(diào)節(jié)水的酸堿度,但水的硬度和氨的含量都不能很高,不然適得其反魚(yú)還會(huì)中du死去。

磷酸二氫鈉可用來(lái)降低PH值,增大水的酸性;碳酸氫鈉可用來(lái)增加pH值,增大水的堿性。方法是將磷酸二氫鈉或碳酸氫鈉先稀釋成1 %的溶液, 把魚(yú)缸的水泵打開(kāi)用干攪拌魚(yú)缸里的水,慢慢將溶液倒進(jìn)魚(yú)缸里,不時(shí)檢測(cè)水的酸堿度，直到PH值達(dá)到理想值,這個(gè)過(guò)程千萬(wàn)不能大快,要持續(xù)1- 2個(gè)小時(shí),讓魚(yú)兒慢慢適應(yīng)新的水質(zhì),不然欲速則不達(dá)。

移動(dòng)海鮮池是目前超市、商場(chǎng)、酒店等不可缺少的一種產(chǎn)品，下面我們就來(lái)了解一下他的幾種常見(jiàn)過(guò)濾方式，讓移動(dòng)海鮮池能夠的發(fā)揮。

首先是化學(xué)過(guò)濾：通過(guò)化學(xué)的方式來(lái)消除海鮮池內(nèi)的廢物和有害物質(zhì)，反應(yīng)后產(chǎn)生的---沉淀經(jīng)物理過(guò)濾排除缸外，或轉(zhuǎn)化成一些---或毒性相對(duì)較低的元素；

其次是物理過(guò)濾，以濾棉的絮凝作用，吸附懸浮或沉積在缸中的肉眼可見(jiàn)的顆粒物和部分活的微生物，這些東西不僅能引起水的渾濁，影響觀賞，還能消耗水中的氧氣，粘附在魚(yú)的身上，對(duì)魚(yú)的鰓部也有一定的破壞作用。

之后是生物過(guò)濾：生物過(guò)濾就是使用帶有不同孔隙、大空隙可以讓水順暢流過(guò)，而小孔隙則供硝化---附著，給硝化---提供良好的生長(zhǎng)、繁殖溫床，讓硝化---能夠的繁殖、生長(zhǎng)。然后通過(guò)多---化過(guò)程，讓其分解有害物質(zhì)為無(wú)害的物質(zhì)。有一點(diǎn)需要注意，硝化菌是“高氧厭光”菌，怕光，還需要大量氧氣，所以把生化材料直接扔到缸底是沒(méi)什么效果的，只能吸附滿(mǎn)厭氧1菌，大肆制造有害物質(zhì)。