西藏明廚亮灶設備按需定制量大從優【科億廚業】

商用電磁灶我們應該如何選擇呢？

隨著電磁爐行業快速發展，商用電磁灶的應用開始越來越廣泛，商用電磁灶廠家也越來越多，市場上各種牌子也逐漸增多，層出不窮，對于商用電磁灶我們應該如何選擇呢？該從哪些方面入手呢？

1.商用電磁灶廠家資質，廠家資質很重要，很多廚具公司都沒有生產基地，沒有研發能力，隨便租個地方，自己東拼西湊組成自己的牌子，然后就開始售賣，很多都是商用電磁灶廠家生產的貼牌機，從中賺取高額差價，這種機子用不了多久就會出問題，而且遠遠達不到需要的效果，出了質量問題，售后往往推三阻四，踢皮球，因此，廠家資質很重要，正規的商用電磁灶廠家一般都擁有研發技術，廠房，各種資質等。 次數用完API KEY 超過次數限制

商用電磁灶核心部件—線圈

隨著人們生活水平的提高商用電磁灶逐漸走進千家萬戶，商用電磁灶以輕巧、方便、美觀、干凈、節能等優點逐步代替了其他爐灶。然而作為商用電磁灶的使用者您是否知道商用電磁灶的核心部位在哪，

商用電磁灶的核心部件-線圈的重要性，商用電磁灶是一種靠電磁場加熱食物的灶具，工作原理簡單的來說就是：當線圈中通過高頻電流時，線圈周圍產生高頻交變磁場，在高頻交變磁場的作用下，鐵質鍋底中產生強大的渦流，鍋底迅速釋放出大量的熱量，達到加熱目的。所以說，電磁爐的核心部分就是線圈部分。 次數用完API KEY 超過次數限制

商用電磁灶機芯如何尋找突破口

商用電磁灶機芯廠家未來發展要創新，同時還要從性創新中找到突破。現如今，眾多商用電磁灶機芯廠家的創新都是體現在產品的設計上，但長期的只改變外表的形勢并不能維持商用電磁灶機芯廠家的發展。這種只改變外表和形式，內容和實質卻不改變的追逐。因此，商用電磁灶機芯廠家未來發展還需從革命性創新中尋找突破。

因此，商用電磁灶機芯廠家要從新的視覺找到出路，通過產品創新，管理營銷模式的創新中來吸引更多的消費者。而墨守成規的繼續，商用電磁灶機芯廠家很難找到突破口。 次數用完API KEY 超過次數限制

用電加熱的東西都冷得快，是錯覺嗎？

物體冷卻的快慢與加熱的方式無關，但是與加熱的效果關系很大，這個會影響熱傳遞效率。

使用電磁爐加熱和燃氣灶還熱的效果是區別很大的，電磁爐的熱轉換效率很高，把熱量幾乎都作用在了鍋上，但是燃氣灶加熱時卻把周圍很多事物也燒熱了。

普通的電磁爐一般大功率2000W左右，燃氣灶一般超過4000W，重點不在于這里，電磁爐利用磁場產生環形電流，直接熱源在鍋底上，通過熱傳遞主要作用在鍋內和面板上，而燃氣灶是火焰，很多熱量都傳到給了周圍的其它物體。 次數用完API KEY 超過次數限制