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發布時間:2021-07-30 11:58  
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蒸快廚業蒸柜清洗時不得使用噴水管沖洗,避免電器受潮。注意放掉柜內污水。在水質較硬的地區,燃氣發生器要除垢,每使用一個月左右要用除垢劑除垢,以防干燒,5%的檸檬酸加95%的水溶液攪拌均勻,放入蒸汽發生器內,點火煮沸15分鐘,浸泡1小時,煮10分鐘,打開排污閥放盡積水及廢渣,并反復用清水清洗干凈。清洗時不得使用噴水管沖洗,避免電器受潮
應用行業
1、餐飲(酒樓、餐廳)
2、單位食堂:(機關食堂、工廠,企業,醫院,學校,酒店,賓館)
3、食品加工(蒸海鮮、蒸米飯、蒸饅頭)
使用方法
1、調試前先打開進水閥,使水源保持在通水狀態,水箱滿后浮球閥自動停止補水。
2、開機調試,開啟脫排風機及其他通風設備。
3、通過開啟旁通閥將安裝管道內空氣排除,嗅覺有異味立即關閉。
4、待室內殘余廢氣排出室外,再開機試火。
5、按開機程序操作,使用明火檢查燃氣銅管接口泄漏,如不能正常點火應根據排除故障說明進行調試。
蒸柜廠家告訴您:一個蒸柜可以搞定多種美味
在冷手冷腳的寒冬里,不想花大量的時間在冰冷的廚房里炒菜又做飯,更不想外出填飽肚皮,蒸快廚業告訴大家回家試試這些簡單又省時的一蒸就能搞定的多種美味吧!
一個飯既有肉又有菜還有主食,營養美味一蒸柜就能輕松搞定,制作簡單不說,還可以出門之前預約好,回家就開吃,對于時間緊張的上班族這個飯是再適合不過了。
蒸快廚業告訴大家,蒸菜中的膳食纖維可以避免很多由于蛋白質、油脂攝入過多而引起的疾病,每周吃2-3次蒸菜,可以讓慢性疾病遠離。蒸菜是利用水沸后產生的水蒸氣為傳熱介質,使食物成熟的烹調方法。在烹飪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕點。在菜品烹調中,既可用于半成品加工的前期熱處理,也可用于成品烹調,使之成熟或軟熟入味。原料在加熱過程中處于封閉狀態,直接與蒸汽接觸,一般加熱時間較短,水分不會大量蒸發,所以成品原味俱在,口感或細嫩或軟爛,蒸菜中的營養物質可以較多地保留下來。
雖然煮和燉的烹調方法其溫度和蒸菜相當,但煮菜、燉菜時食材的湯汁容易流失,加熱時間往往更長,而且需要更多的調味品來入味。足見,蒸菜的確是保留原料營養素的健康烹調方法。所以蒸快廚業告訴那些愛吃辣又怕上火的小伙伴們,一定要嘗試一下蒸菜,給你帶來不一樣的味覺體驗。