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發(fā)布時間：2021-10-28 05:16
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本設備有殺菌機及電控部分組成，通過電器控制實驗自動化連續(xù)式生產(chǎn)，分兩種規(guī)格形式：
1.標準控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。
2.電腦全動控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制
什錦醬菜水浴巴氏殺菌機 梨罐頭殺菌設備 泡腳鳳爪滅菌機可定制產(chǎn)品特點：
1.全不銹鋼（SUS304）制成設備安全、衛(wèi)生。
2.巴氏殺菌法能保持原有品質(zhì)，延長保質(zhì)期。
3.自動溫控，變頻器調(diào)速，自動化流水線程度高，勞動強度低可選配電腦全自動控制系統(tǒng)。
4.設備使用，維護方便，外形美觀。
巴氏殺菌生產(chǎn)線、巴氏殺菌設備、巴氏殺菌機，該生產(chǎn)線采用巴氏殺菌工藝，用于果凍、棒棒冰等食品飲料充填封口后：清洗-殺菌一冷卻一干燥，與CFD、CFR等系列設備配套，達到自動，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。本機拉網(wǎng)材料采用MC工程塑料，其它部分采用不銹鋼材料制作，是理想的生產(chǎn)線設備。
特點：輸送機、殺菌線和風（烘）干機整個流程自動連續(xù)運行，自動控制。
巴氏殺菌機的面板操作流程
巴氏殺菌面板操作
1、 打開“加熱”開關，打開“加熱選擇”開關（2組電加熱管同時加熱）。
2、 水溫升到所需溫度（出廠調(diào)至≈80℃）打開手動走帶，陸續(xù)放入物料，同時打開水“循環(huán)泵”。
3、 放入物料后，有兩種操作方式選擇：
① 自動：打開“殺菌計時”，此時計時器開始工作。（計時器為99.9分鐘格式200為20分鐘）計時器終了（殺菌時間結(jié)束），網(wǎng)帶自動運行，物料連續(xù)輸送至冷卻段。物料輸出的同時，可從入料端陸續(xù)放入要殺菌的物料，如要停止網(wǎng)帶運行，關閉“殺菌計時”，再按網(wǎng)帶“停止”按鈕。
② 手動：不開殺菌計時，視到殺菌時間結(jié)束后，打開“手動走帶”，輸送出殺完菌的物料。
4、 物料進入冷卻段后，可用自動/手動操作
① 自動：打開“冷卻計時”，冷卻時間終了，網(wǎng)帶自動運行。（此前可先打開強流風干機約提前5分鐘預熱）
② 手動：冷卻計時處于“關閉”狀態(tài)手動啟動冷卻網(wǎng)帶運行。
我公司是主要生產(chǎn)巴氏殺菌機的專業(yè)廠家，其主營類目有，真空滾揉機，水果清洗機及生產(chǎn)線，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機，汽泡清洗機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。
巴氏殺菌機殺菌崗位作業(yè)規(guī)范
巴氏殺菌機殺菌崗位作業(yè)規(guī)范：
1、嚴格按照工藝技術要求對產(chǎn)品進行殺菌操作；
2、作好殺菌記錄及交接班記錄；
3、對設備、設施進行日常維護及簡單故障處理，對特殊故障提請?zhí)幚砘蛑苯优c維修人員聯(lián)系；
4、對殺菌過程出現(xiàn)的意外情況進行應急處理；
5、負責對本崗位新員工的培訓；
6、對生產(chǎn)進度進行了解，對蒸汽和電加熱使用情況進行了解，銜接司爐工調(diào)節(jié)蒸汽，保證殺菌正常進行；
7、對循環(huán)水池定期進行觀察，保證殺菌用水；
8、合理節(jié)約水、電、蒸汽等消耗；
9、定期清洗循環(huán)水池，保證用水安全衛(wèi)生；
