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水果和蔬菜為例,從采摘下來開始,它們的營養損失就不可避免

以水果和蔬菜為例，從采摘下來開始，它們的營養損失就不可避免。因為即使摘下來，它們依然在進行著呼吸作用等生化活動，在進入超市、農貿市場前，還要經過運輸、貯藏等過程，后到達消費者的家里，往往都要經過長途跋涉，營養損失是在所難免的。而冷凍蔬果一采摘下來很快就會在零下 18℃ 下進行冷凍。在這個溫度下，蔬果的呼吸作用幾乎停滯，微生物也無法生長繁殖，理論上甚至更有助于營養物質的保留呢！

考慮到防控期間戶外活動減少,應增加奶類的攝取,保證鈣的攝入,

考慮到防控期間戶外活動減少，應增加奶類的攝取，保證鈣的攝入，促進骨骼健康。5.能量平衡，維持健康體重期間更要關注自己的體重，不主張節食，也要避免體重快速增長，可根據自身體重的變化，適當調整食物的攝入量和身體活動量。只有吃動兩平衡，才能促進身心健康。6.足量飲水，少喝甜飲每天少量多次足量飲水，以白開水或礦泉水為主。出汗多可適當增加飲水量，不要等到感到口喝時再飲水。不喝或少喝含糖飲料，更不能用飲料替代水。

食物多樣化、控制總熱量可能是的事情

就是說可能可以很方便地買到價格很低廉的這些高熱量、低營養的快餐，這些營養價值比較低的食品，就陷入了這樣的一個困境當中。

這時候你得有意識的選擇一些更健康的食物，把眼光放得更長遠一些。意識到健康，也很有價值。可能有的時候在吃上你應當多花一點精力，多投入一點成本。

這里也并非一定要吃得非常健康，具體還是由你自己來取舍，畢竟大多數人可能還有著比較嚴重的營養結構的問題，

先抓主要矛盾比較好，比如控制鹽，比如保證蔬菜、水果的攝入。食物多樣化、控制總熱量可能是的事情。