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發布時間：2020-10-15 21:32
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黃桃反壓差脆片加工設備廠家
真空非油炸機哪里有賣，找千家萬家不如來我一家，來山東新邁工業裝備就購了
果蔬脆片是近年新興起來的一種休閑食品。因其采用低溫真空油炸技術，很好的保持了果蔬中的營養成分，產品酥脆可口，受到消費者的歡迎。
一般來說，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。
在傳統油炸工藝中，已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制。
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芒果真空膨化機設備特點：
青芒真空食品膨化機機器設備特性：
原料→挑選→清理→切片（切條）→茶葉殺青→瀝水→冷凍→解除→真空預浸→清理→瀝水→真空煎炸→真空脫油→調料→包裝設計→進庫。
一、真空膨化食品范疇：
1、水果：如iPhone、香蕉蘋果、彌猴桃、菠蘿蜜、冬棗、草莓苗、
榴蓮蜜等。
2、蔬菜：如紅蘿卜、籮卜、紅薯、冬瓜、蒜頭、圓蔥、菌類、東瓜、秋葵等。隨后迅速打開連接膨化罐和真空罐（真空罐預先只抽真空）的泄壓閥，由于膨脹罐內瞬間降ya（使水含量為3%-5%安全含水量）
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3、肉制品類：如牛肉、魚片，蝦、烏賊等。廠家批發，熱烈歡迎撥電話資詢商談、調查購買!
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果蔬變溫壓差膨化干燥設備的發展
變溫壓差膨化干燥設備經歷了一個較長的發展歷程。一代果蔬脆片生產是一個經過改造的谷物膨化腔。在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。原料裝入膨化腔后，外部由蒸汽進行加熱，同時膨化腔以一定的速度進行旋轉，使加熱均勻，對其內部進行加l壓升溫，洋姜真空變溫壓差膨化機使用，然后突然打開膨化腔的蓋子，洋姜真空變溫壓差膨化機質量，被膨化的物料從膨化腔中噴出，落入準備好的金屬網中。這類設備加工能力低、且兇腔內粗糙而容易使原料焦糊、易對食品造成污染、由于間歇性分批加工難以連續化生產。
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真空膨化機可以生產原生態原滋原味的蘋果片、香蕉片：
1、純物理膨化，無需添加任何防腐劑，護色劑。
2、智能化，標準化控制，操作簡單，工藝先進。
3、真空膨化后的蘋果片、香蕉片色澤漂亮，口感純正。
4、味道，香味，適合現代人類對食品的追求。
選購新邁公司的真空膨化機是您明智的選擇。歡迎您來電咨詢蘋果片、香蕉片膨化技術，膨化機工藝。
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