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有機糧食儲藏及其有害生物控制技術的發展趨勢

在國內外糧食儲藏及有害生物防治技術研究成果和推廣應用的基礎上，從經濟、安全、有效的角度出發，建立一套符合有機產品標準、適于有機糧食儲藏的有害生物生態控制體系，開展基于儲糧生態系統的儲糧生態因子調控技術的研究與推廣，如低溫儲藏、氣調儲藏技術等，同時結合植物源糧食保護劑的應用，是今后有機糧食儲藏及其有害生物控制技術的發展趨勢。

我國約90%的糧庫采用磷氫熏蒸防治儲糧害蟲

但是，過度依靠化學藥殺蟲防霉也引起了許多問題，如人畜累積毒、環境和糧食污染及害蟲抗藥性逐漸加強。有調查顯示我國40個糧庫所采集的米象、谷蠹、玉米象、鋸谷盜、赤擬谷盜和銹赤扁谷盜等６個品系的77個蟲樣，其中抗性蟲樣約占62％，主要集中在河北、湖北、四川和廣東等地。對于害蟲抗性的形成，研究者提出了許多理論，如基學說、變學說等，但大都認為多次使用同種藥劑會強化害蟲對藥劑的適應性。目前，因具有良好的擴散性、殺蟲效果好、操作簡單、成本低的優勢，我國約90％的糧庫采用磷氫熏蒸防治儲糧害蟲，其有不可替代的地位。

智能化糧庫建設與改造中的待解決問題

其他技術在目前的智能化糧庫建設與改造中，各糧庫也在根據本庫區實際情況與需求，選擇適合自己的智能化改造項目，糧食數量檢測、智能烘干、智能環流熏蒸、立體可視監管、糧食質量追溯、光伏低溫儲糧等系統也在不斷開發與應用中。待解決的問題隨著計算機技術、智能傳感技術、無線通信和自動控制技術的不斷發展，糧庫智能化建設已經取得了較大的研究成果，但由于受到目前的技術因素以及糧庫基礎設施不足等方面的限制，還存在許多需要解決的問題。