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水活度儀電池更換

水分活度一般是指以ERH方法為基礎的測試方法來表征水分含量情況。這種表征方法能直接地反映許多工農業生產中的水分特性。

1. 當池電壓約2.5V時，顯示器上將電 出現電池符號，需要更換電池。

2.打開電池蓋，取出電池。

3. 依照電池盒上標簽所示，正確地裝 上電池。

4. 如果在很長一段時間內不使用該儀 表，請將電池取出，以防電池腐爛 而損壞儀表。

水分活度儀工作原理

水分活度儀的工作原理是把被測樣品置于密封的空間內，在保持恒溫的條件下，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡，然后快速測量出樣品的活度值。《水分活度儀》檢定規程的制定，規范了市場上檢測水分活度儀器的使用依據，同時標志著食品、藥品、飼料等相關行業的生產、監管將上升到一個更高層次，將更有有利于食品、藥品等生產加工企業、檢測機構等有效的控制食品、藥品的保質期，對產品質量起到了積極的推動作用。

水活度儀水分活度測試

食品的水分活度測定儀有哪些

a.冰點測定法：通過測定樣品冰點的降低值（△Tt）及含水量（求出n1）,根據公式：n2= G △Tt/1000Kt 在將此公式的值帶入活度的定義公式即可求出樣品的水分活度。此法的誤差很小，準確度較高。

b.相對濕度傳感器測定法：將已知含水量的樣品置于恒溫密閉的小容器中，使其蒸氣壓和環境蒸氣充分作用，達到平衡；用濕度傳感器測定其空間的濕度，即可得出ERH，這時可得到樣品的水分活度。

c.康維氏微量擴散器測定法分隔并相通的兩個小室分別放樣品和飽和鹽溶液；樣品量一般為1g；恒溫溫度一般為25℃ ，平衡時間為20min；分別測定水分活度高的飽和鹽溶液和水分活度低的飽和鹽溶液和樣品達平衡時樣品吸收或失去水的質量，利用下式求算樣品的水分活度。