水浴殺菌鍋設備廠家信息推薦「多圖」

豆腐干殺菌鍋滅菌釜

        豆腐干殺菌鍋滅菌釜的關鍵功效是豆腐干真空包裝袋后，歷經殺菌鍋滅菌釜高溫滅菌后做到確?？谖额伾那疤釛l件下，增加豆腐干的保存期，做到常溫狀態儲存，開袋既食的目地。 豆腐干一般選用水浴殺菌方法，這類殺菌方法的殺菌鍋組成形式有人下單鍋，左右雙罐殺菌鍋，二拖一型殺菌鍋，三拖一型殺菌鍋，多鍋串聯等形式。這種組成形式能夠依據生產量及要求訂制。 諸城市神龍機械廠是一家技術專業制做滅菌機器設備的生產商，2005年辦廠，迄今早已有十五年的生產制造工作經驗。企業制做的滅菌鍋安裝調節，從零課堂教學滅菌加工工藝。

真空蛋單層噴淋殺菌鍋

熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,設置在每一層托盤之間，因此可得

到范圍非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中，連續噴淋水，使罐內溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩定，保證了F值的變化及蒸煮過度等現象減小至**限度。

2、升溫快

　　由于鍋內只有少量循環水，并采用率（可達98％）熱交換器，所以，食品升溫速度快，一般情況下，在蒸汽壓力為0.6Mpa時，食品從20度升到121度，只需8分鐘，這樣可以zui大限度的保留食品的風味和色澤，也能降低能源的消耗。

3、間接加熱和冷卻，防止二次污染

　　循環水通過板式熱交換器進行間接地加熱或冷卻，阻止二次污染。

4、適合各種不同的包裝物

   由于在降溫過程中，不是直接向鍋內注入涼水，所以對于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點也適合貝類，如蛤類，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。

5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌

　　壓力平衡系統對內含氣包裝的殺菌至關重要，尤其是在升溫或降溫階段，需要的壓力控制?？刂葡到y可對處理罐內的溫度和壓力進行連續監測，并對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，而不會使包裝或其內容物受到破壞或變形。本系統不同于其它系統，可將適用于任何產品的各種壓力模式預先編制成程序輸入計算機中。

神龍機械售后服務無憂廠家

諸城市神龍機械廠是我國從事生產經營高溫殺菌鍋、真空包裝機、夾層鍋的主要生產廠家。主要產品有各種型號的全自動雙層熱水循環式殺菌鍋、全自動熱水頂噴、側噴式殺菌鍋、臥式熱水型殺菌鍋、夾層鍋、電汽兩用殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、立式燃煤型殺菌鍋等二十大系列，兩百多個規格的產品。能適合外資企業及各個大、中、小型食品廠家的需求。產品銷往全國各地及俄羅斯、東南亞等國家。本產品主要適用各種肉制品的包裝殺菌及各種奶制品、豆制品、蛋制品、飲料制品、罐制品的殺菌。