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如何做到便捷的食堂蔬菜配送

關于能夠供應職工就餐的單位來講，如果將食堂承包出去會更加的節約成本，不管你是學校仍是企業、，或許是高校都希望自己的食堂處理又方便，這也讓許多的處理者視為一個不錯的辦法。食堂承包要考慮的因素介紹如下：跟著許多的國有企業轉型，職工食堂許多處理人員因缺乏專業處理和從業閱歷，形成食堂出現賠本或許就餐的企業職工不滿情緒延伸的問題。

蔬菜配送是餐飲管理邁進現代化體系管理的一個流程，它的出現說明分散無序和都沒有一定規范的舊式餐飲時期的終結，它標志當飲業的盛行。同時，它又是農業實現現代化的勢必物質。有蔬菜配送體系才會有餐飲經營的規范化，兩者之間緊密聯系。

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蔬菜配送流程

以下總結一般蔬菜公司的大致業務工作流程,后面為大概的工作時段范圍,

不同配送公司,可能也會有些個別流程不同.

對于想進入蔬菜配送行業的人,希望能通過這些流程對配送的工作流程有個大概的了解.

1.客戶﹨門店下單 (11:00-24:00)

2.配送公司記錄接收客戶訂單(11:00-24:00)

3.訂單匯總做采購計劃(20:00-1:00)

4.采購員按采購計劃去采購(00:00-4:00)

5.分揀稱重(按訂購稱重配貨)  (3:00-6:00)

6.司機送貨給客戶(6:30-10:00)

7.統計文員做進,出單據統計,核對(8:30-12:00)

8.倉庫做倉庫清點(14:00-16:00)

9.當天配送利潤毛利統計分析(16:00-18:00)

城市蔬菜配送行業通過采取一站式農產品配送服務，將各種蔬菜用戶集中起來進行一次性發貨，解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題，完善了蔬菜運輸以及整個物流體系，從而提高城市蔬菜流通的的經濟效益和社會效益。

蔬菜配送企業通過發揮自身大倉儲、現代化設備、先進的貯藏保鮮技術，可以方便調節城市中蔬菜供給，減少蔬菜生產與供應中諸多不確定的風險。免除城市菜籃子緊張的后顧之憂。

 一、在采購之前，我們會對我們的食品原料供應商進行篩選，選擇合格放心的食材供應商。

二、東莞祥茂蔬菜配送公司擁有規范的檢驗室和完備的檢測設備，整個采購、入庫、發貨出倉、需求方驗收整個過程都要進行抽樣檢驗檢測。

三、無論在配送還是在食堂管理上都有規范的操作流程，以保證食品的安全。

四、在上崗前，東莞祥茂蔬菜配送所有的從業人員都會接受專業的食品安全培訓。 食品配送公司責大，嚴格把關質量是重中之重，保證食品安全避免對人身帶來損害，這才是一個企業的生存之道。

公司自創建之日的秉承“民以食為天，以人為本，高質量，重諾言”的主旨，本著“細水長流，服務多家”的準則；廣泛吸納優異的辦理人才，培育擴展優異辦理，加大食物衛生監控力度。以務實的經營作風、科學的辦理體系及的服務態度贏得許多新老客戶的支撐和關心。從而為公司文件擴展奠定了厚實的基礎。