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發(fā)布時間:2021-06-25 04:25  
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冷庫設(shè)計的要求
冷庫是一個工廠的,它掌握著整個工廠的命脈,一旦冷庫失去了控制或者是冷庫有了損壞,整個工廠生產(chǎn)的大部分產(chǎn)品以及原產(chǎn)品就有可能都會損壞,所以在一開始設(shè)計冷庫的時候就要十分注意,要加小心,要符合自己產(chǎn)品、工廠的特點,在它只存在于腦海之中的時候,就要讓自己對于冷庫設(shè)計有著清晰的規(guī)劃,要做到,不能出現(xiàn)一點點的漏洞。在設(shè)計的時候,如果出現(xiàn)一點漏洞,那么我們生產(chǎn)出來的冷庫就不能做到真正的保鮮產(chǎn)品。所以,我們要對冷庫設(shè)計有一定的要求,下面我就為大家來介紹一下。
我們要對我們自己的工廠來進行分析,我們的工廠的產(chǎn)品是什么性質(zhì)的,我們不能看到別人家的冷庫的設(shè)計好,就拿來自己用,一定要找專業(yè)的的設(shè)計人員來進行設(shè)計。但是,我們在找了專業(yè)的人員來設(shè)計之后,不能就放心大膽的交給他們來做。我們也一定要了解一些設(shè)計的內(nèi)容,避免被他們坑了。

冷庫設(shè)計
要加強設(shè)計師的技術(shù)培訓。
我國幅員遼闊,設(shè)計院面臨的又是要求復雜的各類建筑項目,在技術(shù)上存在不少困難。針對地區(qū)情況制定一些通用的標準設(shè)計或技術(shù)規(guī)程規(guī)定,對保證設(shè)計質(zhì)量將起到良好作用。
要加大科研力度。
當前由于墻體材料的改革,量大面廣的混合結(jié)構(gòu)在;冷庫設(shè)計施工方面存在許多新問題有待研究。高層建筑使用功能日益復雜,需要規(guī)范不斷補充完善。此外,一些新的課題還需作超前研究。科研工作時間和人力投入大、周期長、慢,這需要設(shè)計院在政策上給予更多的關(guān)注和傾斜。此外,對于工程的設(shè)計周期要制定合理。有的客戶往往為了趕工期而壓縮設(shè)計周期,人為造成了對冷庫設(shè)計質(zhì)量的不良影響。設(shè)計人員在有限的時間里,為盡快交出施工圖,就不得不放棄對某些方面的深入考慮,從而影響設(shè)計質(zhì)量。

50噸蒜苔保鮮冷庫食品冷庫工程
50噸蒜苔保鮮冷庫,大概需要400立方的保鮮冷庫來貯藏。蒜苔在我國分布廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業(yè)中儲量較大,貯藏期較長的蔬菜之一。
采收與挑選
質(zhì)量標準應(yīng)為成熟適度,完整無畸形,色澤鮮綠,質(zhì)地脆嫩,無明顯病害和機械損傷,粗細均勻,莖長應(yīng)不少于30CM。
選用前期采收的蒜苔時,不要雨后或帶露采收。采后禁止放在陽光下暴曬和在常溫下放置時間過長,盡力做到當天采收當天入庫,不要超過48小時。不能及時入庫的蒜苔,應(yīng)放置在陰涼處,并避免大量堆積造成苔梢發(fā)黃。
蒜苔適宜貯藏溫度為0±0.5℃,濕度為90-95%。已經(jīng)開始萎蔫褪色,堆垛內(nèi)發(fā)熱或堆貯時淋雨、水泡過的蒜苔不能入庫。挑選整理時一定要剔除傷病、褪色、軟條及劃苔的產(chǎn)品,并除去殘留葉鞘。上架預(yù)冷時應(yīng)按貯藏架的設(shè)計量均勻整齊擺放,不能超過30CM厚。大量貯藏蒜苔建議使用蒜苔保鮮冷庫。
