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發布時間:2021-09-23 07:15  
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如果面食過期了,千萬不要立刻把它扔掉,它還是有別的用途,請往下面看
1、如果家里的洗漱間里有那種不銹鋼的潔具(不知道這樣表達對不對…),但是上面已經沒有光澤了,就可以拿面粉擦拭。
2、做面膜啊
3、刷墻
4、可以用來洗抽油煙機 面粉吸油的
5、兌些水拿來洗葡萄很干凈又安全環保
6、面粉混雞蛋清可以給頭發拉直
怎樣快速有效的為面粉除蟲
1、冷凍除蟲法。將有蟲的面粉裝入干凈的膠袋里,放入電冰箱的冷凍室內經過24小時的低溫處理,面蟲在這樣的環境下是無法存活的。將面粉用細網篩除即可。
2、高溫殺蟲法。將有蟲的面粉放入家用面包機中選擇烘烤程序,烘烤30—60分鐘,然后用細網篩除。
3、陰涼通風法。找一根竹簽叉在生蟲的面粉內,等面粉中的蟲子爬上來之后抽出將蟲除掉,將面粉放在陰涼的地方,面粉深處的蟲子就會從溫度較高的面粉堆中爬出。這種方法除蟲的時間較長,同時注意放置的地方要選擇好,不然蟲子會四處爬散,會給后繼工作帶來諸多不便。2、濕度干爽面粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,面粉含水量增加,容易結塊。
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面粉在受潮之后,容易吸收水分,從而出現結塊的情況。在吃之前,一定要聞聞味道,要用手感受一下,如果有異常的感覺,那么就不要用了。


我國原糧小麥品種繁多,加之受地域、氣候、栽培條件等多種因素的影響,品質差異很大,專用小麥和專用面粉的生產工藝還不甚成熟,使對面粉添加劑的使用難以制定統一的標準,我國的面粉加工企業,年加工量多在萬噸以下,且條塊分割,分散經營,規模小,產品單一老化,低價格、低效益。這是面粉添加劑使用混亂、造成食品安全受到威脅的主要原因之一。即使是同一種食品,比如巴氏消毒奶,不同廠家的工藝控制條件也會使得變化的過程快慢不同。
半年面粉的儲存期如果三分之二時間是處在寒冷的冬季,放置的地方溫度也較低。食用前看顏色沒有發灰的現象,另外聞氣味,沒有發霉的氣味仍然是面粉的淡淡的固有氣味。再就是用小勺翻看內部沒有小蟲之類的有機活物。就可放心食用。

面粉是我國的主要糧食之一。面粉的供應一般是以銷定產,并不作長期儲藏。但是為了調 節供需矛盾,就必須將一定量的面粉進行儲藏。面粉失去種皮堅實的保護層,直接與外界接觸,會成為一種吸濕性很強的粉狀物,不像麥粒內部有協調的化學過程。面粉在儲藏過程中,極易吸濕和氧化,其儲藏穩定性遠不如小麥。在夏季高溫高濕情況下,還會出現結塊、變酸、發熱、霉變以及害蟲侵害等問題,導致品質下降。將有蟲的面粉裝入干凈的膠袋里,放入電冰箱的冷凍室內經過24小時的低溫處理,面蟲在這樣的環境下是無法存活的。
標準粉比特精粉略粗,色澤略差,麩星(面粉中已被磨碎的麩皮碎片)多些。但其含有較多的維生素、無機鹽等,營養成分較全,食用后更有益于人體健康。面粉并不是越白越好,當我們購買的面粉白得過分時,很可能是因為添加了面粉增白劑。增白劑會使皮膚,長期食用超標的面粉會對人體、腦神經產生嚴重損害。所以面粉要有足夠的筋度,做一個好面包需要足夠的蛋白質量及良好品質的蛋白質和足夠的糖及淀粉酶,供給酵母發酵所需用糖以及足夠的a-淀粉酶調整淀粉的膠性。