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發(fā)布時(shí)間:2021-07-02 04:41  
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油煙凈化功能: 油煙凈化器一體機(jī)中的油煙凈化功能同樣是由凈化組電場(chǎng)決定的,目前市場(chǎng)凈化效率.好的凈化組元件就是多孔蜂窩電場(chǎng),能夠更多的油煙顆粒,而且清洗周期相對(duì)其他電場(chǎng)凈化組的長(zhǎng),咱們的餐飲店面可以節(jié)省更多的清洗成本和時(shí)間,相對(duì)而言,使用壽命也就更長(zhǎng),好的凈化組可以讓凈化器設(shè)備的壽命長(zhǎng)達(dá)10年都沒有問題。
除味功能:除味功能其實(shí)是綜合運(yùn)用了UV光解的作用,在寶格維奧環(huán)保的一體機(jī)中就內(nèi)置了UV燈管,其中U型燈管要比長(zhǎng)條形的燈管效果要好,現(xiàn)在市場(chǎng)上大部分是內(nèi)置了3條長(zhǎng)條形UV燈管,其實(shí)要發(fā)揮油煙凈化器除味一體機(jī)的.佳作用,必須要內(nèi)置9條以上的U型燈管才可以。
研究資料顯示,在我國(guó)肺1癌新增病例中,不吸煙的女性比率卻在大幅上升!調(diào)查發(fā)現(xiàn),在不吸煙的女性肺1癌患者中,超過70%的女性不僅在家做飯,還在廚房中長(zhǎng)期接觸廚房油煙;有32%的女性燒菜喜歡用高溫油煎炸食物,同時(shí)廚房門窗關(guān)閉,廚房小環(huán)境油煙污染嚴(yán)重;25%的女性家中廚房連著臥室,冬天又很少開窗,高溫油煙久久不散,甚至睡覺時(shí)也在吸油煙!
在炒菜做飯的過程中,烹調(diào)油在高溫狀態(tài)下會(huì)產(chǎn)生油煙,其中含有許多具有刺激性的有害物質(zhì)。同時(shí),油煙味還可能降低人們的食欲。除此之外油煙難免會(huì)落在衣服上,或者是頭發(fā)上,總有一股難聞的味道,這也是現(xiàn)在很多人不愿意進(jìn)廚房的原因。在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯,對(duì)健康造成的損害,等于每天吸5包煙!由此可見廚房油煙對(duì)身體健康造成的危害有多大,因此選對(duì)廚房電器是一件至關(guān)重要的事情。
選擇油煙凈化一體機(jī),尤其是餐飲商用廚房一臺(tái)除油除煙效果好的油煙機(jī),無疑是廚師的健康衛(wèi)士。根據(jù)傳質(zhì)雙膜理論、多級(jí)微分化學(xué)反應(yīng)方式對(duì)油煙進(jìn)行碰撞、吸收、冷凝、過濾、反應(yīng)等工藝過程處理,凈化油煙,可以讓烹飪者遠(yuǎn)離油煙的傷害。有了一臺(tái)除油煙的油煙凈化一體機(jī)同樣要改變高溫油炸食物的飲食方式避免致癌物質(zhì)殘留在身上。