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發(fā)布時間：2021-08-23 11:42
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諸城市中遠機械有限公司專業(yè)生產殺菌鍋、夾層鍋、炒鍋系列產品。
噴淋式殺菌鍋（間熱間冷式）特點如下：
設備特點1.減少蒸汽消耗、蒸汽，霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度
2.少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達到預殺菌溫度
3,。水從不同角度噴射，蒸汽，空氣和水混合對流，形成的溫度分布
4.低噪音，創(chuàng)造安靜，舒適的作業(yè)環(huán)境，
5.的壓力控制，整個生產過程壓力不斷調節(jié)，以適應產品包裝內部壓力的變化
6.工藝用水預熱系統（可選項）可確保溫，熱填充的產品得到持續(xù)的升溫過程
7.殺菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質問題造成外包裝沾污，污垢
諸城市中遠機械有限公司歡迎廣大客商朋友前來考察洽談！
諸城市中遠機械有限公司成立于2001年，注冊資金1000萬元，是集食品設備的設計研發(fā)、生產制造、營銷服務于一體的專業(yè)運營商，已經形成了集原材料供應、產品開發(fā)、工藝設計、產成品檢驗、生產經營、儲存運輸、技術服務于一體的完善的公司運營體系。公司已通過ISO9001：2008質量體系認證，具備國家壓力容器制造（編號為：TS2237214-2019），擁有自營進出口權。公司成立于2001年，注冊資金1000萬元，已通過ISO9001：2008質量體系認證，具備國家壓力容器制造資質（編號為：TS22372142019），擁有自營進出口權。
食品浸漬工藝概述：
食品的浸漬也就是食品滲透脫水，是指在一定條件下，將食品原料放入滲透壓力的溶液，糖溶液或鹽溶液中，利用細胞膜的半滲透性使物料中水分轉移到溶液中達到除去部分水分的技術，由于水分的轉移沒有相的變化，也無需加熱，因而滲透脫水具有能耗低，營養(yǎng)成分損失小的特點。另外，由于他可以在較短的時間除去物料的水分而不損壞它的組織，使它仍能保持原有的風味。F值殺菌是預先設置殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，整個殺菌過程直觀、準確、可控，能確保每批次食品的殺菌效果一致。
在生產中，滲透脫水（浸漬）是食品干燥（真空油炸）前很重要的一種工序，滲透脫水后的產品進一步干燥時使用果蔬的干制品。滲入到組織內部的糖分可以對果蔬制品起到一定的保護作用，同時增加產品在儲藏期的色素穩(wěn)定性，另外，從生產角度來說，經過滲透脫水的果蔬在進行干燥時，產品的脫水時間可以縮短10～15%,同時由于體積和重量的減少，使有效荷載增加2～3倍，從而大大節(jié)省了能耗。一些過壓殺菌的容器例子有帶熱密封蓋子或雙層金屬卷邊的半剛性塑料容器，軟包裝袋，金屬盤和玻璃瓶。
諸城市中遠機械有限公司電腦全自動間熱間冷式噴淋殺菌鍋性能特點：
1.間接升溫、間接降溫，蒸汽不直接進入鍋內，無噪音，無污染。
2.殺菌，降溫用水可回收
3.電子、機械雙安全連鎖，雙超壓保護
4.電子超溫度自動保護。
5.電子溫度偏差校正。
6.溫度、壓力異常報警。
7. 水位異常報警。
8.動作異常報警。
9.智能化控溫，殺菌溫度控制精度±0.5℃以內
10. 鍋內各點溫度差（熱分布）±0.5℃
11. 換熱器。
12.自動軟水回收系統.
諸城中遠機械有限公司成立于2001年，是一家集殺菌設備設計、制造、安裝服務一體的專業(yè)運營商，具備壓力容器制造資質。
電汽兩用殺菌鍋是在傳統熱水噴淋殺菌鍋的基礎上配置了蒸汽發(fā)生裝置，免去了購買蒸汽鍋爐之憂，方便實用，特別適用于產量較小食品生產廠家或研發(fā)部門。本機可供實驗室開發(fā)新產品，制定新產品的殺菌工藝配方，模擬大批量殺菌環(huán)境，為制定合理的殺菌工藝配方提供科學的數據依據。打開進水閥（3個：2個下面，1個上面），其中（上面）*熱換器上端的閥門打開要小，打開藍色閥門有水流出后關掉，打開冷卻泵2（開冷卻泵要注意觀察壓力表壓力，如果壓力下降（0。
