安順餌塊機(jī)廠家推薦“本信息長(zhǎng)期有效”

糍粑又叫年糕，是湖口粑俗之一。因諧音辭（糍）年，又因切后呈方塊，寓意新年走四方，順利平安步步高，臘月打糍粑成了當(dāng)?shù)丶壹覒?hù)戶(hù)迎新春的傳統(tǒng)習(xí)俗。

據(jù)記載，從新石器時(shí)代晚期開(kāi)始，當(dāng)?shù)厝司烷_(kāi)始用陶臼制作糍粑。如今，當(dāng)?shù)厝诉x用糯米，淘洗干凈經(jīng)水浸泡兩小時(shí)，放進(jìn)飯甑蒸熟后倒進(jìn)石臼，不停地?fù)v杵，直到糯米飯粘稠如泥狀，俗稱(chēng)“打糍粑”。糍粑的吃法非常多，可以趁冒著熱氣的時(shí)候，隨意切一小塊蘸著冰糖和芝麻吃，也可以等稍微冷卻之后，切成小方塊，或煎或煮或炸，香甜可口，多吃不膩，深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏?ài)。

　　打粑是制作糍粑重要也是吃力的環(huán)節(jié)，30斤糯米飯往往要好幾個(gè)人輪流換班，忙活兩三個(gè)小時(shí)。可臨近年關(guān)，一些在外務(wù)工的年輕人還沒(méi)返鄉(xiāng)，在家的老人小孩干不了這種體力活。然而隨著時(shí)代的進(jìn)步有了現(xiàn)在的糍粑機(jī)，老人小孩都可以制作糍粑了。

旭眾專(zhuān)注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購(gòu)了我公司的產(chǎn)品，無(wú)論您身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿(mǎn)意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

功夫不負(fù)有心人。今年1月17日，曹森慶發(fā)明的“第四代打糍粑機(jī)”正式“上崗”，原本用人工需要兩小時(shí)的活，現(xiàn)在用機(jī)器20分鐘就能完成！“盡管是機(jī)器打，但用的是石臼和木杵，比人工打出來(lái)的粑還粘稠，省時(shí)省力真是好！”從鄰鄉(xiāng)馬影鎮(zhèn)董埂村趕來(lái)打糍粑的周東華一個(gè)勁地稱(chēng)贊。

打糍粑是南方每年年前的一個(gè)風(fēng)俗，一錘抖下，預(yù)示著來(lái)年五谷豐 登。不過(guò)因?yàn)橘M(fèi)人費(fèi)時(shí)，老傳統(tǒng)開(kāi)始逐步退化。為了滿(mǎn)足群眾需求，麥?zhǔn)墟?zhèn)的王篩石通過(guò)引進(jìn)抖糍粑機(jī)器，在提高抖糍粑的質(zhì)量中，重拾農(nóng)村的年味。 今年62歲的王篩石做抖糍粑這行已經(jīng)有30多年，每年12月到次年1月是他忙的時(shí)候。以往，晚上泡米，白天蒸米，12小時(shí)后再抖成糍粑，老方法一天下來(lái)，也做不到多少量。不過(guò)，現(xiàn)在他利用手頭這臺(tái)抖糍粑機(jī)器，只需要將蒸好的糯米飯放入，10分鐘后就可以抖出熱乎產(chǎn)品，相比人工提速了7倍。

客家農(nóng)村有句俗話(huà)：“十月朝，糍粑粄子碌碌燒。”在農(nóng)歷十月初一，在客家農(nóng)村家家做糍粑，非常熱鬧。而在潮汕地區(qū)，糍粑又叫糯米團(tuán)子“落湯錢(qián)”，是在農(nóng)歷十月十五供奉五谷神的美食之一。有一句俗語(yǔ)叫做“躲得了初一，躲不過(guò)十五”，糍粑的可愛(ài)之處就在于，每天都有人愛(ài)吃它，小時(shí)候的記憶，街頭的叫賣(mài)聲不絕于耳，總是纏著長(zhǎng)輩去買(mǎi)一些吃食，或者干脆就在家里自己用糍粑機(jī)做了，香甜軟糯，暖心暖胃。